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植物的生理知识

1、植物的生理知识植物也是生物的一种,她是自然界中人类最好的朋友。有着和人类一样的 生命。在温度摄氏十度以上,三十度以下,它借着本身的构造,进行吸收、合 成、同化、分泌等的生长活动,而以气温在摄氏二十二十五度,相对湿度在 百分之七十九十之间最活跃;再者次通风,采光和PH值的调控是植物良好生长的五大要素。1 根的功能根的生长依靠最前端根冠内的分生组织,即生长点,此部位细胞分裂活动 旺盛,于夜间在土壤中持续生长(根在白天由于阳光照射的关系,生长缓慢), 二、三周即老化;它以根毛部的根毛及表皮细胞,吸收水分与养分(无机盐), 经过枝干的木质部(导管或假导管)输送到叶面,而大部分(约百分之九十七) 散失于

2、空气中,此即为蒸散流程。植物体内水分能够上升的原因,一般都 认为由(1)根压毛细现象蒸散凝聚力等的作用所引起。因此,种植土太干燥,根毛会枯死而无法吸收水及养分;种植土太湿,无 法通气,根会窒息而腐败,丧失吸收功能,而叶面仍不断蒸散水分,导至树木 脱水而死。根有吸收、储存功能外,根会把植物利用剩余的重无机盐 分泌出体外,另夕卜还有固定植株的功能。根为了吸收,在土壤中穿梭并密 切结合,使树与土牢牢固定,显出安定感。植物无法直接利用空气中的氮,但有些微生物如根瘤菌则能侵入植物 的根内,固定土壤间隙空间中的氮,供植物利用;而根瘤菌则可自植物吸收碳 水化合物等,来维持生命,是为互利的共生关系。根要发达,

3、首先要有充足的水分;适量的水分和适当的温度,促使根部发 达。土壤水分适宜时,会有新鲜的空气流通,提供根部大部分的氧气,促进根 的生长。太阳照射可使土壤温度上升,促使根生育活动旺盛。所以说:水、空 气、阳光、温度,对植物有最深的影响及关系。2 干、枝、皮的功能干、枝是植物的骨架,支撑整棵树的重量,形成优美的造形;皮层保护内 部的部一筛管部是叶、枝部分养分的通路;形成层细胞分裂旺盛,使枝干 长大;导管部是根吸收的水、养分输送到叶的通路;木质都是支撑树的部分; 年轮则可分析出树木生长的年数。3叶的功能光合作用叶是植物体(树)制造营养、吸收及蒸发水分的场所。绿色植物的叶,借着光能进行光合作用;白天,经

4、由叶面气孔吸收空气中 的二氧化碳,和由根部吸收来的水分,在叶肉细胞中的叶绿体内,合成葡萄糖 (碳水化合物),供给植物营养和生长必需的能量;同时释出氧气,更新动物所呼吸的空气。此过程可简列如下:H2O水+ CO2二氧化碳f (阳光、叶绿体)f C6H12O6葡萄糖(碳水化合物) + O2氧绿色植物是地球上唯一能有效地捕捉太阳光能”的工厂,它把光能”转变 为化学能,贮存在葡萄糖等碳水化合物中。地球上的其它生物,如动物、真菌、细菌都必须依赖植物行光合作用所制造的碳水化合物(醣类)才能维持生4 命。光能、CO2、H20o叶绿体76H12O6 (醣类)f动物、真菌、细菌光合作用制造了大量的碳水化合物,除

5、了供应原来细胞的生长代谢外,大多 暂时贮存在叶内(白天),夜间才经由韧皮的筛管(或筛细胞)输送到枝、干、 根、花、果实各部分,以供该处生长及贮存之需。含叶绿体(绿色)的细胞,其光合作用效率很高;据估计,一年中约可将 一千七百亿吨的二氧化碳固定(合成)成为有机物。现今,大气中约有七千亿 吨的二氧化碳;所以,每年经由植物的光合作用,可将地球上五分之一以上的 二氧化碳转换成生物的组成物质。当然,这些被固定了的二氧化碳,并非永远 由大气中消失;因为,经由生物的呼吸作用,不断地再将二氧化碳释出归还于 大气中;况且,目前人类大量使用的石化燃料(汽车及工厂用的石油和煤炭) 之燃烧,也对二氧化碳的回归贡献不少

6、。近来,由于世界各地人口剧增,人类食衣住行的需求,破坏了大量的森林 及绿地,因此,植物固定二氧化碳和释出氧气的量,相对地减少许多,以致使 空气质量下降。尤其在水泥森林的都市中,放眼只见钢筋水泥的房子、日日 增多的汽车及工厂,表面上看来,我们的生活更方便、舒适,但实际上,我们 能存活”的最基本条件一干净的空气和水,已遭受到人类有史以来最大的威 胁!目前,虽有环境保护组织对严重污染的空气不断地提出警告,但并不能解 决这个威胁你我生命的问题。因此,绿化”每个人、每个家庭、社会环境,已 不再是可有可无的事了。绿化”是每位我要活下去的人,刻不容缓的首要之 务! 蒸散作用阔叶树的叶片薄而宽大,所以水分蒸发

7、速度较针叶树为,快,而蒸发也会因 空气温度变化而异。空气干燥、温度高时蒸发,快,空气潮湿、温度低时则蒸较 慢。这种蒸散作用主要系透过叶的气孔进行,少部分则经由叶表之角皮层 散失。几乎所有的植物都具备从叶面吸收水分及矿物质(无机盐)的特性。叶面 的水分吸收能力,通常针叶树比阔叶树强。叶所吸收的水分即使不足以供给生 长,也可维持树最低的生命存活机能。针叶树遇到腐败、改植,或根部重大损 伤时,就必须作叶面喷雾水作业,理由是针叶树从叶面吸收水分的能力强,叶 面喷雾水可供针叶树吸收水分;而对阔叶树而言,则有抑制水分从叶面蒸发的 功效,阔叶树落叶改植时就不必喷雾水。呼吸作用光合作用是生产,而呼吸作用则是消

8、耗。植物维持生命所需的能 源,系由呼吸作用产生,它利用空气中的氧,使葡萄糖等有机质(如碳水 化合物)完全分解为简单的无机物(C02和H20),并释出贮存的化学能。这些 被释出的化学能可用来做工”一如使植物生长,把光合作用产生的葡萄糖 聚合成淀粉,这种多醣类就是植物体的贮存能源。一般人都认为树木的呼吸作 用,完全只在叶部进行,其实根、树干、枝叶的表面,也有少量的气孔或皮孔, 可进行气体的交换,供应该处细胞呼吸所需之氧气。呼吸作用与光合作用刚好是完全相反的作用,植物体的活细胞,不分白天、 晚上都不断地进行呼吸作用。呼吸作用的过程,亦可简列如下:C6H1206葡萄糖+ 02氧f任何时间、活细胞f H

9、20水+ C02二氧化碳根部因在地面以下,不受阳光影响,所以不论昼夜都进行呼吸一吸氧, 吐出二氧化碳,容易形成碳酸,使土壤酸化。氧气会促使微生物分解土壤中的 有机质。形成无机盐供根部吸收。因此,保持土壤内空气流畅,对树木根部的 发育、吸收力及整体树势活力影响甚大。这是因为根部的吸收力与换气性及叶 在光合作用的速度成正比。因此,土壤表面松土工作及采用粒土种植非常 重要。叶在白天因光合作用旺盛,吸取二氧化碳吐出氧;夜间则因光合作 用停止,而只有呼吸作用,吸氧吐出二氧化碳。四季变化树木在四季中,因温度、湿度高低的不同,生育状态也有所差异。温湿度 高,光合作用旺盛,温湿度低则趋缓。修整树型时更需考虑到每个季节树 木生长的生理状态,千万不可违逆树木自然生长的生理。譬如在炎夏进行移植 换土、调枝与整姿,往往会因吸收与蒸散作用而使树木枯死或发育不良(热带 树种

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