烟草的器官形态
掌握烟草的器官形态及其特征。 理解烟草叶片的着生部位的划分。 一、根 二、茎 三、叶 四、花、果实、种子 烟草是多年生植物,在120~130d的大田生育期中,营养体比种子大3000万倍的庞大植物,平均每小时增长约为种子的万倍。 烟草植株高大,需要水肥很多。因此,根系在烟草一生中就显得更重要。 一、根 烟草的根由主根、侧根和不定根三部分组成。烟草种子萌发时,胚根突破种皮后直接生长而成主根,主根产生的各级大小分支都称侧根,在茎上发生的根都称不定根。烟草原本属直根系植物,但由于育苗移栽时主根生长受伤害,生长一段时间后停止生长,所以长成的烟株主根不明显,侧根和不定根很发达,是根系的主要组成部分,由于不定根数量较大,烟草形成庞大的根系。 烟草根系分布形态 烟草根系具有吸收功能,烟株所需要的水分和矿质营养,大部分是通过根从土壤中吸收的。 烟草根的吸收作用,主要依靠根尖的根毛区来完成,根毛区的存在使吸收面积扩大好几倍。 烟草的根除了有吸收功能外,还具有合成功能。烟草中所含的烟碱(尼古丁),主要是在直径2mm以下的细根中合成,而后再输送到茎和叶中。 烟碱含量的高低,与根尖活动的强弱关系很大,烟株打顶后,由于促进了新根的发生和伸长生长,因此,烟碱的含量也急剧增加。 在土壤通气良好的情况下,烟叶的烟碱的含量较高,也是因为根尖细胞分裂活动和伸长生长旺盛所致。 二、茎 烟草茎直立,园柱形,由顶芽不断生长和分化而成,是连接根系,支持叶、花和果实,运输水分和养分的主要器官,除白肋烟外,一般为绿色。 茎的高度因品种而异,通常70~200cm。烟茎在整个生长期间,生长速度大体上是初期慢,中期快,后期又慢,直到停止。 茎上着生叶片,每个叶腋都有腋芽,所有的腋芽都能萌发成为分枝,在顶芽旺盛生长时,腋芽一般不萌发,但打顶后,腋芽便从上而下陆续发生。 栽培上必须经常抹芽整枝,不让它形成分枝,以免徒耗养分,影响烟叶质量。 烟草茎的粗细,也因品种和栽培条件而不同。栽培条件好,茎粗壮。香料烟的茎比较细,黄花烟的茎较短。一般同一品种的不同植株,茎的粗细与叶片大小成正比。 烟草茎 三、叶 烟草子叶对生,真叶着生于茎上呈互生螺旋状排列。烟草的真叶是没有托叶的不完全叶,有的品种有叶柄,有的品种无叶柄。除黄花烟草和少数晒烟品种具有明显的叶柄外,多数烟草品种没有叶柄。无柄的叶基部同茎杆连接处呈耳状的部分叫侧翼,俗称叶耳。 烟叶的形状差别很大,主要是由品种遗传性决定,这是鉴别品种的主要依据。 根据其长宽的比例,大致可将它们分为椭圆形、长椭圆形、卵圆形、心脏形、宽卵圆形、披针形、宽椭圆形和长卵圆形8种。 烟叶的形状 各部位叶片大小不同,可构成塔形、筒形和腰鼓形三种不同株型。 通常将下部叶明显大于中部叶和上部叶的植株称为塔形;自下而上各部位叶片大小均匀一致的称为筒形;中部叶明显大于下部叶和上部叶的称为橄榄形或腰鼓形。优质烤烟的株型以筒型或腰鼓形为好。 烟草叶片塔形 烟草叶片腰鼓形 烟草的叶是烟草栽培中的主要收获对象。叶片数的多少常因品种而不同,多数在20~35片中,少数品种在35片以上,少数有十余片,往往叶片数愈多,品质愈差。 国外优质烤烟的生产,多选用少叶型品种,以提高单叶重,从而提高品质与产量。我国烟草的优质适产栽培技术要求只留有效叶18~22片。 优质的烟叶,要求叶片大小适中,有一定厚度,组织致密,中脉较细,单位叶面积重量较高(6~8g)。 四、花、果和种子 烟草的花序是有限聚伞花序,花是两性完全花,自花授粉,花萼绿色,钟状或管状,由五个萼片愈合而成,多为粉红色;花冠管状、上部五裂;雄蕊五枚,花药肾形,由四个花粉囊构成,成熟时通常连在二室;雌蕊一个,二心及二室,子房上位,中轴胎座,胚珠众多,花柱一个、细长,柱头膨大。 烟草花从开放到果实成熟,需要1个月左右。烟草开花顺序:一般是主茎顶端第一朵中心花先开放,然后先上后下,先中心后边缘依次开放。每一朵小花以见蕾到开放大约需10d左右,从花凋谢到果实成熟需10d以上。开花期约31~49d。 烟草开花授粉后,子房和胚珠发育成果实及种子。约在开花后25~30天,果实成熟。 烟草的果实为蒴果,卵圆形,稍长,成熟时沿腹缝线裂开。花萼宿存,包被在果实外方。 一株健壮烟株,有蒴果100~300个
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