1、灰树花林下栽培常见问题处理办法与虫害防治 摘 要 栗树园林下栽培灰树花时,由于天气、土壤酸碱度、水分和湿度、空气内二氧化碳含量、光照及虫害等原因,灰树花在栽培管理期间会出现不同的问题,针对这些问题需要建立科学的综合的技术体系,运用推广适合栗园林下栽培的菌株、选用好的栽培栗园、应用成熟的栽培模式及先进的管理方法相结合的方式,进行综合控制。 关键词 灰树花 林下栽培 常见问题 处理方法 虫害防治 中图分类号 s435.12 文献标识码 a 文章编号 1003-1650 (2015)06-0110-01 1 栽培后菌袋污染 1.1 栽培不及时。运到栗园的菌袋存放地方不理想,阳光直射菌袋造成温度上升,
2、有的用塑料薄膜、遮阳网覆盖菌袋,造成高温烧菌,覆土后菌袋腐烂。 处理办法:发满的菌袋运回去后要放在阴凉通风处,上面覆盖草苫或其他遮阴物,菌袋温度要保持2428,及时栽培覆土。 1.2 高温烧菌。栽培覆土后塑料薄膜上面有的根本不用草帘,有的用遮阳网代替草帘,造成畦内高温菌袋污染。 处理办法:栽培覆土后及时用草帘或其他遮阴物遮阴。 1.3 通风不畅。管理过程中没有及时通风、通风时间不正确、时间短、通风孔小,空气没有充分对流,造成栽培畦内高温缺氧。 处理办法:及时通风降温,保持栽培畦内空气新鲜,栽培畦内温度保持26以下。 1.4 草帘厚度不够。造成畦内遮阴不够温度上升,造成菌袋污染。 处理办法:加厚
3、草帘或增加其它遮阳物,加大通风量。 1.5 不洁净。土壤、水源不洁净,造成菌袋污染。 处理办法:选择没有被污染土地进行栽培,覆土选择生土,水源要洁净无污染。 2 出菇迟 2.1 覆土过厚。不按要求覆土。 处理办法:去掉土厚的部分,保持覆土厚度1.52厘米。 2.2 温度低。草帘过薄,保温性能差。栽培畦内温度达不到要求。 解决办法:增加草帘厚度到4厘米为宜,提高畦内温度。 2.3 栽培畦过深。 处理办法:栽培畦深度保持在25厘米左右。 3 原基不分化、干燥、腐烂 症状:原基表面有分泌的水珠,表面干燥变黄或腐烂。 病因:为“四大要素”失调所致:菌袋失水过多,空气湿度不足。没有调整好通风与提高湿度关
4、系,顾此失彼或矫往过正;掌握湿度大小的时机不对;光线强度时间不适,原基受到灼烤干枯死亡。 处理办法:查清病因后,要有针对性地调整好(四大要素)的相互关系。抑大过,补不足,使之相对平衡,原基受到阳光直射的地方及时遮阴。 4 小老菇 小老菇指原基刚分化,菇体就老化而不能生长。 症状:菇体过小,多为白色,生长缓慢,叶片小而少,内卷,边钝圆,内外均有白色的多菌层、菌孔,呈现一种严重是老化现象,68月份高温季节较多见。 病因:菌袋内原基直接分化而来,总体效应还未形成,营养来源供应不足。营养不良菇体缺氧。未掌握成熟标准及时采摘,人为造成老化。 处理办法:加强通风,降低温度,适当增厚覆土,及时采摘。 5 “
5、鹿角菇”和“掌形菇” 症状:菇体白色,形似鹿角,有枝无叶或小叶如甲,或紧握如拳,这类极易老化,气味差,商品价值低。 病因:光线不足。不仅影响菇体的颜色,而且直接影响气味的浓淡和菇体的形态及生长速度。不良气味影响。 防治办法:根据出菇场地和菇体形态适当增强光线时间和强度,在炎热天气,早晚要延长通风时间,尽可能地避开特殊气味的刺激。 6 白色菇、“黄尖(面)菇” 症状:菇体完全白色,质脆,味淡。“黄尖菇”菇体叶片的正面黄色边缘上卷。 病因:以上菇症主要是因为光线时间强度不当所致。另外就是温度过高。 防治办法:此症易防难治。根据症状不同可以白者补其光,黄者增其阴,叶少多通风,尖黄喷其水。 7 烂菇(
6、包括原基和成菇腐烂) 症状:原基和菇体部分变黄、变软,进而腐烂如泥,并有特殊的臭味,多发生在高温、高湿、多雨季节。 病因:干、湿不济、通风不良,感染病虫害或机械损伤所致,老出菇生产场地。 防治办法:选择通风向阳,离杂菌源远的新出菇场地。适时补水通风。发现病原组织,及时无害化处理,对其他病虫害要及时早处理,清除畦内杂物和碎菇片根等。 8 菇畦中出现鬼伞 菌袋污染造成鬼伞大量发生,一般在菇床上见不到鬼伞菌丝,只见到鬼伞小菇蕾从土中冒出,两天后就开伞,而后流出黑汁,很快就腐烂发臭,并诱发其他杂菌危害,鬼伞发生严重时,菇的产量受到严重影响,甚至绝收。 处理办法:加强通风,降低温度,发现栽培畦内有菌袋污
7、染应及时清除。在菇畦中发现鬼伞时,应在其开伞前及时拔掉,防止孢子传播污染栽培环境。 9 虫害防治 目前,危害栗蘑子实体的主要虫害是跳虫、线虫,菇蛆虫等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾,菇蛆主要危害成熟的菇体,这些虫害对栗蘑子实体的生长和产量、质量有着重要影响,是栽培管理中不可忽视的一个重要问题。 9.1 跳虫的防治 跳虫又名烟灰虫、弹跳虫。危害栗蘑子实体的主要是菇疣虫和黑角跳虫。菇疣跳虫,近白色球形,半透明,幼虫白色,体型与成虫相似,休眠后脱皮,色逐渐转暗,银灰色,群集时灰黑色,如同烟灰,成虫形如跳蚤,体长1.21.5毫米,有短状触须,无翅,有3对足,常在培养料,栽培畦和子实体表面迅速爬行,尾
8、部有弹跳器,通常以弹跳方式活动,弹跳高度可达数10厘米高,体表有油脂,不怕水,畦内灌水时可浮水一层,如同糠麸,随水流动,在适宜环境中,繁殖速度快,每年发育67代,2028时大量发生,常群集于子实体背面、根部和叶片的菌孔内。特别是幼菇期,原基会被虫体覆盖,使菇体萎黄,感染其他细菌腐烂而停止生长。 跳虫是栽培环境过于潮湿,卫生条件极差的指标性害虫,原因明了,轻易防治。 9.1.1 栽培场地必须选择卫生、通风、水源条件比较好的地方,避开低洼、畜圈、厕所和垃圾场,减少污染机会。 9.1.2 栽培畦内没有长出子实体之前,可在畦内表面周边环境喷洒0.1% 的低毒辛硫磷或其它高效、低度、广谱杀虫药12次进行预防。如果发现虫体后也可用同样的方法进行防治。 9.2 线虫的防治 线虫种类较多,常见有血线虫,菇蛆,节节虫等。 9.2.1血线虫:虫体长23厘米,非常纤细,好象血线头,成群集在菇蕾周围12厘米深的土层内,危害小菇蕾,使菇体生长停止萎黄或腐烂。 9.2.2菇蛆:危害成熟期菇类的主要害虫。体长寸许,多钻入菇体内
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