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龙眼生产栽培

花匠小妙招
2025-02-21 07:47

龙眼生产栽培（精选六篇）

龙眼生产栽培篇1

一、龙眼的生物特性

龙眼属无患子科龙眼属, 属常绿乔木, 树体高大, 根深叶茂, 喜温、喜光、怕冻, 适宜年均气温在20℃左右的地区种植。龙眼对低温相当敏感, 霜冻会影响植株的生长发育, 种植绝对低温不能小于-5℃, 最冷月均温度不能低于10℃, 年平均温度不能低于17.5℃。龙眼根系很发达, 较耐干旱, 但生长高峰期仍需高温高湿环境, 最适年降雨量为900~1 700mm。龙眼喜光, 枝叶庞大, 成年树冠达4~6m, 故栽植时应保持间隔距离, 保证其正常采光。

二、土壤及地区的选择

龙眼根系发达, 树体高大, 需选择土壤深厚、通透性好、排灌方便的地方种植。温度是制约龙眼栽培的主要因素, 应避免在年绝对低温-5℃以下, 无霜期在350天以下的地区种植, 威远县西北部的山区也应谨慎栽培。

三、种苗的选择

目前威远县栽培的主要龙眼品种为“泸丰”和“蜀冠”, 无论产量、品质和抗逆性都比较令人满意。种苗应选择根系发达、健壮的植株, 栽植前用800~1 000倍的多菌灵水溶液浸泡根部5小时左右, 以提高其成活率。

四、打窝定植

龙眼定植的时间一般选择在9月下旬至10月底, 亩用苗40株左右, 一般采用4m×4m的规格, 定植坑深60~80cm, 直径80cm左右。栽植前半个月左右, 可在坑底放入一层麦秆或稻草, 中层用农家肥与表土混合回填, 然后回填部分底土, 种植坑回填应高于地面30cm左右, 灌足水分以备用。

种苗定植时在备好的基坑堆中部打窝, 一般深20~30cm, 直径30cm, 将种苗放入穴窝中央, 注意尽量让其根部舒展, 一边填土一边向上轻轻提苗, 盖土略高于地面, 用细土压实, 浇透定根水, 待收汗后回填少量细土。最后用1m×1m的地膜覆盖, 以保湿保温。

五、果树的田间管理

1. 秋季管理

龙眼树秋季管理的重点是培养健壮秋梢, 疏通树冠, 整理好树形。龙眼的树形以自然的圆形为主, 树冠内细枝较多, 应进行适当的修剪, 保证其通风透光。

2. 冬季管理

龙眼树冬季管理的重点是清园、防冻和控制冬梢。龙眼的清园和其它果树一样, 主要是为了减少病原的越冬, 一般在11月中下旬进行。龙眼是对温度相当敏感的树种, 在霜冻天气必须用薄膜、稻草覆盖保温。控制冬梢主要采用以下几种方法:

(1) 人工摘除人工摘除是一种安全可靠的方法, 但花费时间较多, 主要在冬梢萌发生长至刚展叶时进行。

(2) 药物控制主要使用乙烯利、多效唑、B9、龙眼控梢促花素和冬梢净等药物进行喷洒, 在10月初就可进行 (龙眼对乙烯利很敏感, 使用浓度不宜超过300m L/L, 次数不能超过两次) 。

(3) 断根抑梢结合冬季清园, 可局部断根, 抑制冬梢生长, 但不宜全园深翻。

(4) 控肥控水冬季只能深施肥效较慢的农家肥, 不宜施用化肥。同时应控制土壤水分, 抑制冬梢的生长。

3. 春季管理

(1) 促进花芽的萌发生长龙眼一般在2月初开始萌发花芽, 管理措施重点有以下几点: (1) 保证土壤的水分。轻施叶面肥, 喷复合细分素, 时间为1月下旬和2月初。 (2) 消除小叶对花穗形成的影响。在花穗生长期若出现小红叶, 应及时摘除或用100~150m L/L乙烯利喷除小叶。 (3) 花穗生长期遇干旱、霜冻等天气应及时灌水、施肥, 促进花穗的生长。 (4) 在花穗长到20~25cm现蕾时, 喷1次“龙眼丰产素”, 培养短壮花穗, 提高雌花比。

(2) 施肥 (1) 壮花肥:第一次在2月下旬至3月上旬花穗长至10~12cm时, 按挂果25kg计算, 每株施硫酸钾0.2kg, 腐熟农家粪或清粪水0.5kg。如果是壮旺树, 无缺肥表现, 可不施;第二次是3月下旬至4月上旬, 纯花穗已分化完成, 大部份花蕾已饱满, 花穗不会出现冲梢危险的开花期前施用, 有机质肥料大部份在此期施下。按株产25kg计算, 每株施饼肥1.5kg或有机干粪5kg、硫酸钾0.4kg、钙美磷肥0.5kg、尿素0.1kg。 (2) 根外追肥:2月上旬至3月上旬这40天通常可用磷酸二氢钾加硼肥喷施。

(3) 排灌水合理调节土壤水分, 确保果实的正常发育。

(4) 疏花一般在3月中旬花穗发育刚完成到开花前进行, 目的是减少无谓的养分消耗, 提高座果率。总的要求是: (1) 去掉病穗、弱穗, 保留健壮花穗。 (2) 树冠顶部多疏, 中下部少疏, 以防止树冠通顶, 造成夏日直射树干, 削弱树势。 (3) 去外留内, 去主留副, 折上留下。即把树冠外围的花多疏些, 保留较多树冠内围的花, 同一基枝上有两穗或多穗时, 疏去主花穗, 留副花穗, 或疏去上部较长的花穗, 保留下部短壮穗。

(5) 修剪在3月下旬与疏花同时进行, 主要是剪除枯枝、病虫枝、弱枝、内膛枝和过密枝, 减少消耗, 疏通树冠, 保证通风和透光。

4. 夏季管理

(1) 施肥 (1) 壮果肥:在5月中旬至6月上旬, 第一次生理落果结束、第二次生理落果开始前 (即小果黄豆大小时) 施肥。这次肥料视有无挂果和挂果多少而定。按株产25kg计算, 每株施复合肥1kg、硫酸钾0.3kg、尿素0.3kg、钙美磷肥0.25kg。 (2) 叶面施肥:5~6月份, 每15~20天喷1次, 用磷酸二氢钾加硫酸镁和硫酸锌, 对水喷雾。

(2) 疏果在5月下旬到6月初小果发育至黄豆大小时疏果, 以提高成果率。疏果应疏去坐果稀少的果穗, 保留坐果多而紧凑的果穗, 但如果单穗坐果过多, 则应适当疏去一些侧穗, 减少单穗挂果量。

(3) 修剪结合疏果进行, 主要是去掉发育不良、畸形的春梢和过密的夏梢, 促进夏梢的抽生。

六、龙眼的病虫害防治

龙眼的病害主要有鬼帚病、炭疽病、霜疫病等, 鬼帚病是主要的病害之一, 其症状是病梢丛生, 嫩叶不能伸展。防治方法: (1) 培育无病良种苗木; (2) 防治传病媒介昆虫, 注意防治蝽蟓、龙眼角颊木虱等; (3) 及时剪除病枝、病穗; (4) 加强管理, 提高植株抗病力。 (5) 药物防治:用甲霜灵锰锌、毒病双杀、多菌灵或科博等杀菌剂防治。

龙眼花果期虫害主要有荔枝尖细蛾、龙眼亥麦蛾、蒂蛀虫和蝽蟓等。荔枝尖细蛾、龙眼亥麦蛾发生在3月上旬龙眼花穗抽生期, 主要对花穗造成危害, 可用敌敌畏乳剂进行喷杀, 一般在成虫羽化率达40%和80%时进行两次喷药防治;蝽蟓的防治可在3月下旬龙眼开花前用敌百虫或来百可喷杀越冬若虫;蒂蛀虫主要是在果实种子充实后造成危害, 防治药剂有喹硫磷乳油、乐斯本、灭百可等菊酯类农药。

七、龙眼林地的综合利用

龙眼树在封林以前可对其空地进行综合利用, 可套种蔬菜、薯类、芋类等, 最好套种豆科作物, 可增加氮元素, 弥补农家肥的不足, 同时还可抑制杂草的生长, 但不宜套种高秆或较耗地力的作物。

八、龙眼的收获

龙眼绿色食品生产技术论文篇2

[关键词] 龙眼绿色食品技术

绿色食品是指产地的生态环境质量符合规定标准，生产过程中不使用任何化学合成物质（AA级）或允许限量施用限定的化学合成物质（A级），按特定的生产操作规程生产的无污染、安全、优质、营养的食品。随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，绿色食品越来越受到人们的青睐，生产前景广阔。为了确保龙眼生产能持续健康的发展，必须走安全、优质、高效的道路，建立龙眼绿色食品生产基地，把农村经济发展和环境保护有机地结合起来，有利于打破技术壁垒，增强国际、国内市场竞争能力，提高农民收入。现将龙眼绿色食品生产技术总结如下，供生产上应用参考。龙眼绿色食品生产基地的选择

1.1 基地选择。龙眼绿色食品的生产基地的大气、土壤和灌溉水要经检测，符合绿色食品产地生态环境质量标准，即大气质量达到国家大气环境质量标准GB3095-82中所列的一级标准，灌溉水质达到国家农田灌溉水质标准GB5084-92。为避免有害物质污染，果园和灌溉水水源地必须远离城市、工矿企业、废弃物堆放地、村庄以及车站、码头、公路等交通要道。因此，要选择空气清新，水质洁净，周边无粉尘，无大气污染，无水质污染的地块建园。

1.2 适宜的气候、土壤和地形。生产绿色食品龙眼的基地必须符合生产优质龙眼的要求。在易发生冻害、风害、涝害和干旱的区域不宜种植龙眼。根据龙眼生长特性，海拔低于300m、坡度小于20度、土壤pH5.5-6.0、土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水良好，有机质丰富的地块适合龙眼绿色食品栽培。基地周围最好有适当的地形阻隔，有利于形成相对独立的生态系统。在龙眼生态适宜区的北缘地区，最好选择座北朝南的坡地，或大水体附近，使在出现强冷空气有小气候调节能避免或减轻冻害的发生。

1.3 优良的品种。优良的品种是生产优质龙眼的基础。新开发园区应选择适合本地区栽培，果实综合性状良好的纯正优良品种。面积在5公顷以上的，品种应早、中、晚熟搭配，并进行合理密植和矮化栽培。泉州地区，目前主要推广早晚熟龙眼良种，如东璧、松风本、立冬本等。对劣质龙眼品种园进行改良，也应选择品质优良、性状稳定的结果母树，于“清明”前后剪取无病虫害、充实、健壮的秋梢为接穗，在距地面60-80 cm处进行高接换种，于不同方向接3-5个接穗，留一小部分枝叶作拔水枝，以利成活。土壤改良

2.1生草栽培。龙眼绿色食品生产要采用生草栽培，严禁使用除草剂。可种植印度豇豆、绿豆等豆科绿肥作物，并适时收割覆盖，增加有机质。也可常年果园自然生草，仅在采果前割草覆盖树盘下，厚度10-15cm，以防落果损伤并提高保墒抗旱能力。

2.2扩穴改土。龙眼幼树定植2-3年后，每年利用农闲或绿肥收获季节，在树冠两侧滴水线下挖2m×0.5m×0.6m的长沟，每株施入土杂肥100kg、绿肥30kg、石灰粉1.0kg，钙镁磷肥3.0kg，分层施下。翌年另两侧同法扩穴处理。该办法对培养发达根系，扩展壮大树冠效果明显。肥水管理

3.1 肥料使用准则。根据《生产绿色食品的肥料使用准则》的规定，生产AA级绿色食品允许使用的肥料种类主要有堆肥(经高温发酵)、沤肥(在淹水条件下进行厌氧发酵)、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥(未受污染)、饼肥等农家肥和商品有机肥料、腐植酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥(有机和无机物质混合或化合制成的肥料)、无机(矿物)肥料(包括矿物钾肥、硫酸钾、磷矿粉、钙镁磷肥、石灰和粉状硫肥等)以及叶面肥料等商品肥料。农家肥原则上就地生产就地使用，外来农家肥应确认符合要求后才能使用。商品肥料及新型肥料必须通过国家有关部门的登记认证及生产许可。生产A级绿色食品除可使用上述肥料外，必要时还可有限度地使用部分化学合成肥料，但禁止使用硝态氮肥和城市垃圾、污泥和未经无害化处理的有机肥。

3.2 施肥方法。幼龄龙眼树要薄肥勤施，要求“一梢二肥”，在新梢萌动时和新梢展叶转绿时各施一次，挖环沟施肥。结果树每年施肥3-4次。年产100kg鲜果的龙眼树施N1.0-1.2kg/年株，其中壮花肥占全年施肥量20%，旺树要控制氮肥用量；6月份幼果施肥占全年40%；采前一个月的壮果肥占全年施肥量30%，挂果多及树势弱的树注重氮肥施用；采果后施肥的以有机肥和热性肥料为主，树势弱的再增补氮肥。肥料使用必须有足够数量的有机物返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机(矿质)肥料，尤其是富含氮的肥料应以对环境和作物(营养、味道、品质和植物抗性)不产生不良后果的方法使用。树体管理

4.1修剪及控冬梢。以采果后修剪为主，剪除枯枝、病虫枝、过密枝、重叠枝、细弱枝及下垂枝并集中烧毁，使树冠通风透光。11月下旬果园全面深翻断根，控制晚冬梢抽生。还可在秋梢转绿老熟后用铁线缚扎、环割、断根等方法控制冬梢抽生，有利养分积累，促进来年成花。

4.2疏花疏果。疏花疏果以提高龙眼果实品质为目的，也是克服龙眼大小年的有效措施之一，是确保龙眼果大优质的关键技术之一。疏花于“清明”至“谷雨”期间，花穗长约10-15cm、现蕾又未开放时进行。采用人工疏折方法；疏果于“小满”至“芒种”果实黄豆大时进行。同时,剪除每个果穗内部过密的小枝穗和生长较差的果穗，使果穗分布合理、果穗量适中。安全用药

草埔龙眼品种特性及栽培技术篇3

由于其具备耐贮运、迟熟、采收期长、应节上市等特性，近几年来大获水果出口商的青睐，2004、2005、2006年全县共实现出口3000多吨，经济效益、社会效益均十分显著。该品种兼备良好的生产特性和商品特性，作为典型的节日消费型和出口导向型果品，十分具有推广价值。

针对其品种特性，与其它龙眼品种比较，结合饶平地区的气候特点，栽培管理上主要应注意以下几点：

1施肥量

草埔龙眼生长势强，产量较高，因此需肥量较其它龙眼品种多，每50千克产量的龙跟植株每年应施入含氮1.5～2.2千克、五氧化二磷0.8～1.2千克、氧化钾1.2～1.8千克的肥量。

2培养健壮的结果母枝

由于草埔龙眼迟熟且经常被延迟采收，影响秋梢适时抽发，进而影响次年的产量，如何培养健壮的结果母枝，是草埔龙眼丰产稳产的关键。大多年份在饶平最后1次秋梢能在11月底至12月上旬充分老熟，第2年抽花穗率较高。因此对当年挂果少或不挂果的壮旺树可放2次秋梢；挂果适中树，树势较好，采果后于9月中下旬修剪、施肥、灌水。促使秋梢在9月底至10月上旬抽生，11月底老熟，枝梢长度30～40厘米；结果多，树势较弱，可在8月底采果前施肥，通过合理采收、及时修剪、施肥、灌水，促使秋梢在9月底抽生，11月底老熟，枝梢长度25～30厘米。具体措施如下：

(1)提前施促秋梢肥。肥料应在采收前7～10天施入，肥量为全年施肥量的40％。

(2)提供充足水分。大多数年份，草埔龙眼采果后。当地气候已进入旱季，秋梢抽发需要的水分不足，有条件的果园应进行全园灌水，并喷施1～2次根外追肥；不能进行全园灌水的，应根外追肥2～3次，且应喷湿喷透。

(3)做好病虫防治，保护好秋梢结果母枝，因挂果植株只有一次秋梢结果母枝，所以病虫防治一定要跟上。

3控冬梢

由于草埔龙眼生长旺盛，控制冬梢尤为重要，控制冬梢主要有两种方法：生长调节剂控制法和环剥控制法，经生产实践证明，环剥控制法表现更为稳妥，这点与广东其他龙眼品种明显不同。具体做法是：在11月底至12月上旬秋梢充分老熟后，水田果园使用3毫米环剥刀、山地果园使用2毫米环剥刀在植株2、3级分枝处进行螺旋环剥1～2圈，以深达木质部而不伤木质部为好。

4防止花穗“冲梢”

草埔龙眼非常容易“冲梢”，2、3月份防止花穗“冲梢”也是草埔龙眼丰产栽培的关键，主要采取人工摘小叶或喷100～150毫克/千克的乙烯利杀小叶处理。

5疏花疏果

疏花疏果是克服草埔龙眼大小年结果的有效措施之一，也是提高果实品质的关键技术之一。疏花于“清明”至“谷雨”期间、花穗长约10～15厘米、现蕾又未开放时进行，结合树势和花量，疏去20％～40％的花穗。疏果子“小满”至“芒种”果实黄豆大时进行。结合树势、挂果量及疏花情况判断疏果量，一般对树顶的果穗疏去2/3左右，中下部果穗疏去1/3左右，以疏果后的枝条能长少量夏梢为宜，这部分夏梢在采果后能迅速萌发秋梢，对次年的产量起保障作用。

弥勒3年葡萄标准化示范面积830公顷

云南省红河州弥勒县葡萄种植标准化示范区建设3年多来，在促进地区特色农业发展和引导现代化农业走标准化道路方面起到了宝贵的示范作用，同时有效促进了农业增效和农民增收，2006年示范区种植农户年人均收入达3590元。

国家标准委将弥勒县葡萄种植标准化示范区项目列为国家级第4批示范项目，从2004年起开始实施。3年多来。州、县两级质监部门标准化管理人员和专业技术人员在弥勒县葡萄农业标准化示范区建设与实施无公害农产品工作领导小组的支持配合下，积极按照实施方案开展示范区建设，先后制定标准18个。组织多种不同形式的培训，共完成示范面积830公顷。

通过实施葡萄农业标准化生产的管理技术。“红地球”、“金坤”等骨干企业的葡萄产品取得了无公害农产品认证证书和标志使用证书，云南红酒业集团生产的“云南红”系列葡萄酒取得了“中国名牌产品”和“云南名牌”产品称号，

下一步，质监部门将在取得现有成效的基础上，加大人员、资金及技术投入，争取将葡萄生产标准化技术扩展到全县1533.3公顷葡萄种植园，将弥勒建成云南闻名、中国知名的葡萄标准化种植基地。

海南反季节龙眼栽培技术篇4

1“养”

“养”为养树, 指树冠、树势、结果母枝的培养, 养树必须提前进行, 至少在下步“控”、“促”之前3个月进行[1]。

1.1 树冠培养

通过修剪、疏剪、轻度回缩等办法使树冠保持通风透光。树冠通风透光既利于减少病虫害的发生, 也利于促花成花。实践证明, 树冠过阴过密促花效果往往较差, 修剪方法如下。

1.1.1无挂果树的处理。主要以疏剪为主, 重点把阴枝、细弱枝、重叠枝、病虫枝、枯枝等修剪干净, 如中心有粗壮直立的枝条 (俗称霸王枝) , 则应锯掉, 其他枝条无需短截回缩。

1.1.2挂果树的处理。对挂果树的修剪应在中果期就开始着手。剪掉阴枝、密闭枝、重叠枝, 适当短截无果枝条, 使树体营养集中供应果实, 减少病虫发生, 也有利于保果。采果后挂果枝条适当回缩, 一般回缩在30 cm以内, 不可过重, 中心有霸王枝的, 从基部锯除。

1.2 树势培养

以培养中庸树势为主, 避免壮旺树和弱树, 故果园施肥应结合树势情况分类施肥。壮旺树不施或少施, 弱树多施, 中庸树适当施, 全年至少施1次有机肥, 以促进根系生长。据观察, 连续多年使用氯酸钾促花的龙眼树, 根系均受到一定程度的伤害。因此, 实施龙眼反季节栽培的果园应重视有机肥施用[2,3]。

1.3 结果母枝的培养

结果母枝要粗壮, 至少留2批或以上梢作为结果母枝, 同时结果母枝要避免病虫危害, 特别是钻心虫危害。培养结果母枝应做到早施肥, 且以高氮化肥为主, 采果后立即施肥、淋水, 促使新梢萌动生长。新梢生长后期以叶面补充优质高钾叶面肥或氨基酸促快速老熟。

2“控”

“控”指控梢, 控制树体营养生长, 积累营养, 为下一步促花催花打下物质基础, 值得注意的是反季节栽培中的控梢和常规栽培的控梢手段相同但有所区别, 反季节栽培的控梢程度要轻, 重在轻调, 控而不死, 手段上主要以化学控梢、物理控梢和物理化学综合控梢。具体控梢办法:在结果母枝转绿或老熟时, 用50 kg水配多效唑80~90 g或乙烯利11~13 m L进行叶面喷施, 喷至有少量滴水为度, 不能重复, 以免过度。较壮旺的树可配合环割或环剥加以控制, 药剂的使用视不同树势、地区、品种等可作适当增减, 原则上是让树体在促花催花期间避免过早冲梢, 但也不能控过度, 以免错过催花有效期而造成失败。

3“促”

“促”指促花、催花, 指通过药物同时结合果树生长规律, 因势利导, 把果树从生理生长调节到生殖生长[4]。在前面“养”、“控”已做好的基础上, 就可进行促花。

3.1 促花药剂及药剂用量

直接使用氯酸钾原药或市面上销售的各种龙眼促花剂 (有效成分主要为氯酸钾) , 按每米树冠直径施用氯酸钾175g。市面销售的各种龙眼催化剂因有效成分含量不一样, 主要根据其说明使用, 5 m以上较大的树冠药剂可适当加量。

3.2 施用办法

施用办法有固体沟施、溶液沟施和淋施, 其中以溶液沟施效果较好, 施药时沿树冠滴水线稍偏内开一条宽20~30cm、深10~15 cm的沟把药剂和水按1∶50的比例淋于沟中, 回土覆盖。对水量根据施药时土壤的湿度适当增减。

3.3 施药期间注意事项

施药后15 d内保持土壤微湿, 下药开始到来花期间禁止施肥、修剪。施药后15 d内如有冲梢, 应立即杀梢或用50kg水配70 g多效唑加适量高钾叶面肥或氨基酸喷施。注意防虫害, 促使其停止生长和老熟, 以待来花。注意应防止调控过度, 此处只是补救措施, 要取得更好的效果应在施药前把树控好。下药1周内如遇暴雨, 应立即补施。

4“保”

“保”指保花保果。龙眼的保花保果主要是防裂果、落果和防病虫3个方面。

4.1 防落果

龙眼是坐果率较高的一种果树, 只要养好树, 落果就较少, 不需要采取特别的防落果措施。

4.2 防病虫

龙眼常见的害虫主要是椿象和蒂蛀虫。防治时需要保持树冠、果园通风透光, 同时使用功夫、敌百虫等杀虫剂加以防治, 效果均较好。偏远地区或山区果园在果成熟季节会出现较多蝙蝠和独角犀危害, 除了用防虫网, 目前没有较好的办法[5]。

4.3 防裂果

防裂果是海南地区龙眼反季节栽培中保花保果的重点和难点, 因反季节栽培中开花、坐果时间和正造不一样, 气候差别大, 裂果问题比正造突出, 有些缺水的果园发生严重, 直接导致全园失败。造成裂果的原因主要是土壤水分骤变、病虫危害及缺钙等。土壤水分骤变会导致果皮所承受应力增大造成裂果, 如干旱的果园突然遇到一场大雨, 会出现明显的裂果, 其他如病虫危害和缺钙等会导致果皮产生机械伤和生理结构发生变化造成裂果, 故要预防或减少裂果的产生, 就应根据其原因采取针对性措施综合预防。

摘要：从“养”、“控”、“促”、“保”4个方面介绍海南反季节龙眼栽培技术, 以供种植户参考。

关键词：龙眼,反季节栽培,养,控,促,保

参考文献

[1]钟声, 陆宏谋.如何进行反季节龙眼栽培[J].广东科技, 2003 (7) :5253.

[2]林盛, 何凡, 韩剑, 等.海南省龙眼反季节生产关键技术[J].中国南方果树, 2009 (4) :43-44.

[3]范敏, 范宏, 范春梅.反季节龙眼栽培试验总结[J].柑桔与亚热带果树信息, 2003 (11) :31-32.

[4]华敏, 何凡, 王祥和, 等.龙眼低产园改造关键技术[J].中国热带农业, 2007 (3) :54-57.

防止龙眼大小年结果栽培技术篇5

关键词：龙眼,大小年结果,防止,技术

龙眼, 又称桂圆, 原产于我国南部及西南部, 是我国珍贵的名优特色水果, 历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省, 此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。龙眼果实营养丰富, 品质优良, 自古受人们喜爱, 更视为珍贵补品, 有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效, 可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明, 它还有美容、延年益寿之功效。但龙眼生产栽培长期以来存在着低产、大小年或隔年结果的现象, 小年产量一般只有大年的10%~50%, 造成很大经济损失。所谓“大小年”是指龙眼年间的产果变化而言, 结果多的年份称为大年, 结果少或不结果的年份称为小年。龙眼大小年结果, 对龙眼生产十分不利, 因为大年开花结果过多, 抑制了一定的营养生长, 抽发夏梢、秋梢少, 严重地削弱了树势, 且果实品质也差;而小年则开花结果少, 产量低, 影响果农栽培积极性和经济收入。

1 形成龙眼大小年结果的原因

龙眼一年抽梢多次, 当环境适宜, 枝梢充分发育成熟后, 春天便能从其顶端抽出花穗开花结果。开花结果多, 便形成‘大年’, 龙眼枝梢的顶端优势较强, 当枝梢顶端一经开花结果后, 消耗大量营养物质, 基部无法萌生新梢, 果实采摘以后抽发的新梢因发育不充实, 翌年春天就少抽或不抽花穗而成为‘小年’, 这就是造成龙眼大小年甚至隔年结果的主要原因。陈月华[1]通过对福建龙眼产区的实地调查试验, 认为龙眼大小年结果并不是龙眼的本性, 主要原因应是树体营养的积累状况, 以及自然条件的影响;龙眼大小年的形成与交替, 与营养生长和花芽形成有直接的关系。概括地讲, 树体营养和内源激素失调是形成龙眼大小年结果的内部原因, 不良的农业技术和自然条件等是形成大小年结果的外在原因。

1.1 品种间的差异

龙眼不同品种由于开花结果习性、肥水要求和对温度的要求不同, 成花有差异, 其丰产性和稳产性也有差别。四川省泸州地区‘泸丰一号’丰产性最为稳定, 其次是‘蜀冠’, ‘泸早一号’丰产性和稳产性均较差。

1.2 树体营养失调

龙眼树开花结果, 是在积累充足的树体营养基础上完成的, 相对稳产的龙眼树则营养生长与生殖生长保持一定的平衡。由于大年开花过多, 结果量过多, 大大超过了树体承载的负荷, 使营养生长与生殖生长失去平衡, 消耗了大量营养, 抽生枝梢少, 尤其是抽发夏梢、秋梢少, 生长较弱, 有机营养物质的形成和积累少, 尤其是碳水化合物和氮化合物供应不足, 同时, 果实多, 种子就多, 产生的赤霉素亦多, 因此, 形成花芽少, 致使第二年花果数量少而形成小年。四川泸州龙眼产区结果多的大年树, 在采果后秋梢抽不出来, 或抽发的秋梢不充实, 不能形成下年的良好结果母枝, 必然形成小年。小年树则相反, 开花结果少, 树体营养相对集中地用于营养生长, 抽发夏、秋梢多而健壮, 形成和积累营养物质丰富, 有利于花芽分化, 就会形成下一年大量开花结果, 又成为大年。

1.3 不良的气候条件

不良气候因素造成的龙眼大小年结果现象, 往往是地域性表现, 不完全局限于一个龙眼园, 一个地区, 甚至大范围内同时表现。导致龙眼大小年结果的不良气候, 主要有冬季低温冻害和抽穗期高温、多湿, 花期烈日高温干旱或低温阴雨。近年来, 由于冬季变暖, 在龙眼花芽分化期和花穗萌发期常常遇到持续高温, 导致龙眼抽冬梢或“冲梢”;花期如雨量过多, 开花坐果困难或引起落花;果实生长期如遇干旱会引起落果和抑制夏、秋梢的抽生, 这些因素都可能引起产量过低, 形成小年结果。如果夏秋季的气候有利于夏、秋梢的抽发, 数量多而健壮, 冬春季干旱, 温度适宜, 则有利于花芽分化, 往往导致龙眼大年结果。

1.4 不良的栽培技术

(1) 种植时挖定植坑小而浅, 不放基肥或者施放不足, 植后管理粗放, 不淋水, 不施肥, 不除草, 不防病虫, 造成果园杂草从生, 害虫严重, 树势衰弱, 新梢抽生少, 投产迟, 投产后结果少。

(2) 果园土壤瘠薄板结, 肥力低下, 多年不深翻改土, 不施肥灌水, 土壤有机质含量低, 理化性质差, 土壤养分不足, 致使龙眼根系发育不良, 树势衰弱。

(3) 未进行整形修剪或修剪技术不当, 造成树体结构差, 树冠密蔽, 光照不良;只进行冬季修剪, 忽视春夏季修剪, 未调控夏梢和秋梢, 使夏梢、秋梢任其生长, 造成秋梢迟迟不能停止生长, 或大量抽发晚秋梢。

(4) 未注意防治病虫害, 或防治技术不当, 造成病虫猖獗, 危害严重。

2 防止龙眼大小年结果的栽培技术

克服龙眼大小年结果涉及龙眼树体的合理结果承受量等问题, 以往的研究较多是中低产水平下的稳产, 而解决龙眼大小年结果问题必须在高产的前提下求得稳产, 应该按照龙眼的生育阶段, 促进营养生长[2]。因为开花结果建立在营养生长的基础上, 只有保证树体健壮, 才能在获得当年高产的同时又培养健壮的预备枝, 为翌年高产打下基础。根据国内外的研究, 果树成花由多因子参与, 树体营养是成花的基础, 激素的调控是成花的关键, 基因表达是成花的途径。根据多年生产实践和相关研究, 结合泸州龙眼生产实际, 提出以下防止龙眼大小年结果的栽培技术。

2.1 加快育种步伐

尽快培育出更能适应逆境而正常开花结果, 植株矮小, 树冠紧凑, 枝梢粗壮且节间密, 生势较缓和的新品种。目前, 四川省泸州市园艺科学研究所选育的‘泸丰一号’、‘蜀冠’已在泸州地区大面积推广栽培, 四川省泸州市农业科学研究所和泸县龙眼研究所选育的‘泸晚一号’晚熟龙眼新品种已进入推广阶段, 国内龙眼体细胞杂交和基因导入研究也正在进行中, 还应根据龙眼不同品种开花习性的差别, 注意选育产量稳定的品种。

2.2 加强土肥水管理

加强果园土肥水管理, 是提高龙眼树体贮藏营养的有效途径, 是克服大小年结果的根本措施。

(1) 改良土壤。果园每年都要进行深翻改土, 中耕除草, 增施有机肥, 采果后浅耕, “立冬”前后深耕, 对瘠瘦的山地, 深翻时应压入绿肥改土。于秋季在树冠滴水线下开深、宽各60 cm, 长1 m的深沟, 分层压入绿肥、垃圾肥、猪肥、牛栏粪等有机肥, 使果园熟化, 创造一个肥沃、疏松、湿润和水、肥、气、热协调的果园土壤环境, 为丰产稳产打下基础。每株分层压埋绿肥或秸秆等有机质30~50 kg, 腐熟人畜肥或沼渣肥50~100 kg, 腐熟饼肥1~2 kg, 施后覆土, 促进根系生长良好。

(2) 合理施肥。施肥原则是大年大肥、小年小肥, 稳产树适量施肥。每年施肥3~5次, 第1次在“立春”抽穗前施下, 第2次在“清明”疏花后施下, 第3次在“夏至”疏果后施下, 第4次在“立秋”前后果实迅速膨大期施下, 第5次在“白露”采果后施下, 以迅速恢复树势。大年树重点施4月下旬花前肥、5月下旬至7月促梢稳果肥、8月上旬壮果促梢肥, 使大年树在开花结果多的同时, 又能抽发更多的夏梢和秋梢。小年树重点施5月肥和8月上旬2次肥, 以促发6月夏梢和8月早秋梢生长粗壮、充实, 目的是调节生长与结果的平衡。

(3) 合理灌水。小年树除5—8月保证供给水分外, 其余时间应严格控水, 以免抽梢生长过旺而加重落果。大年树在春、夏、秋三季抽梢期和果实生长发育期原则上都应保持土壤水分充足, 以保证生长和结果的需要。

2.3 适时修剪调控

修剪是矫正大小年的调控措施, 原则是大年大剪, 小年小剪, 以平衡生长与结果的关系。大年树于春季 (4月) 实行花前重剪, 疏去干枯枝, 病虫枝、阴蔽枝、密生枝、纤细枝和弱小花穗枝;短截部分花穗枝、内膛弱枝和一部分春梢, 以促发夏梢。7月进行重夏剪, 疏除病虫枝、内膛枯枝和病虫枝, 短截落花落果枝和未停止生长的夏梢, 以促发8月早秋梢。8至9月上旬进行采果前修剪, 促进秋梢早发、早停, 到10月下旬至11月, 对未停止生长的秋梢进行短截或摘心, 人工抹除晚秋梢[3]。在泸州产区大年树采果后, 抽生健壮秋梢母枝极其困难, 因此, 在7月和8月进行修剪, 结合施肥灌水是克服大小年的关键措施[4]。冬剪是克服大小年的根本途径, 大年要控制花量, 一般花芽与叶芽的比例为1︰4左右, 中长果枝多打头, 剪掉腋花芽, 缩剪和疏除多年生弱枝组和花芽, 对营养枝一般不短截。小年树于春季实行花前轻剪, 只疏除干枯枝、病虫枝和密弱枝, 果枝要全部保留。小年树修剪的关键技术, 是重点培养6月夏梢和8月早秋梢, 形成春夏2次梢和春夏秋3次梢的健壮结果母枝, 严格控制晚秋梢。

2.4 培养良好结果母枝和控制冬梢

秋梢是翌年良好的结果母枝, 加强对结果母枝的培养是克服龙眼大小年结果的有效措施。因此, 要适时采收, 在采果前10天左右施速效氮肥, 及时修剪老弱枝及整枝留芽和防治害虫等。在新梢抽出后喷施0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾, 促新梢老熟。其次是控制冬梢, 在秋末冬初应实行控肥控水, 在11月中下旬至12月上旬, 秋梢转绿老熟后, 在树冠滴水线下进行深翻改土, 采取适量断根, 减少水分吸收, 使土壤处于干旱状态, 抑制冬梢抽生, 也可以树冠喷洒喷洒40%乙烯利 (上海产) 35 g+B9 10 g+花果灵10 g+美国高乐10 g+水50 kg来抑制冬梢。

2.5 控制花果量

龙眼大小年结果树花果管理的基本原则是小年保花保果, 大年疏花疏果。龙眼大年在保证当年产量的前提下, 适当控制花果量, 是防止大小年的基础。疏花疏果时还要剪去过多的丛生枝、荫蔽枝、下垂枝、枯枝、病虫枝等。

2.5.1 大年树花果管理

大年树开花结果多, 生长势较弱, 抽发新梢少, 花果管理的主要任务是在保证丰产优质的前提下, 培养一定数量的夏梢和秋梢作为下一年的结果母枝。因此, 应抓好龙眼大年树的“三疏”工作, 即花前修剪疏去一部分弱花穗, 花期疏花和花后的疏果工作。

(1) 疏花。在龙眼显蕾期, 泸州产区约4月中下旬穗长12~15 cm时进行为宜。过早疏花穗, 会从穗轴基部再抽生花穗, 以后要进行第2次疏花, 消费人力和时间, 并影响夏梢抽生。过迟疏花穗, 已消耗大量养分, 影响夏梢萌发和着果率, 达不到疏花的目的。在“清明”前后至“谷雨”, 采用“去主留副, 去顶留下, 去弱留强, 鸳鸯穗去一留一”的原则疏除花穗, 疏折量根据树体强弱和花穗多少而定, 强树花穗少的宜少疏, 弱树花穗多的宜重疏, 一般疏去25%~60%。

(2) 疏果。在果树生产栽培中, 许多果树如荔枝、龙眼、柑橘和黄皮等都有大小年结果现象。为克服大小年结果现象, 提高果实产量、品质和经济效益, 保证树体连年丰产稳产, 生产中常常需要疏果。龙眼疏果一般在果实黄豆大小、停止生理落果时进行, 在泸州产区一般在“夏至”后。先剪除一部分过多、过密的枝穗和着果稀少的长枝穗, 再用剪刀进行疏果。疏果先疏病虫果、畸形果和密生果, 以保持果实间距1 cm左右为宜。经疏果后的留果量, 掌握小穗留果30~50粒, 可结果0.5 kg左右;大穗留果50~80粒, 结果1 kg。具体留果量应视着果多少、树势强弱和管理水平而异。对着果少, 树势健壮, 肥充足的, 可以多留;反之, 应少留些。

2.5.2 小年树花果管理

小年树开花结果少, 生长势较强, 花果管理的主要任务是促花保果, 提高座果率, 增加产量。因此, 应抓好3个环节的工作, 一是花序分化期提高雌雄花比例和花质;二是开花期保花, 提高授粉受精率;三是着果期的保果工作, 提高着果率。保花保果的措施如下。

(1) 及时施肥。在整个花果期要施好3次肥, 即花前肥、稳果肥、壮果肥。肥料以磷、钾肥为主, 氮肥为辅, 每株结果树施复合肥1 kg、钾肥0.5 kg, 花前肥增施钙镁磷肥2.5 kg、腐熟畜禽粪10 kg, 壮果肥增施尿素0.5 kg。

(2) 根外追肥。开花前后喷洒0.1%硼砂、0.2%硫酸镁、0.3%尿素、0.4%磷酸二氢钾、120倍丰产灵、8000倍叶面宝等, 以上生长调节剂或药物可根据不同时期的需要选择2~3种进行喷洒。

(3) 在开花期间, 如遇阴雨天气应摇落树上的水滴, 如遇高温干旱应及时进行喷水, 以利提高着果率。

2.6 加强病虫害防治

龙眼主要病害是鬼帚病, 应及时控制及消灭;害虫有荔枝蝽象和金龟子、果蛀虫等, 在发现时可采用人工捕杀, 或用90%敌百虫800~1000倍, 或50%敌敌畏1000倍, 或40%氧化乐果1000倍喷杀。

参考文献

[1]陈月华.龙眼大小年结果问题的剖析[J].福建农林大学学报 (自然科学版) , 1985, 14 (4) :331-338.

[2]吴爱国.龙眼大小年结果的克服途径[J].福建果树, 2001, (3) :51-52.

[3]柯冠武.应用枝组修剪调节龙眼大小年结果 (1983—1984年试验初报) [J].福建果树, 1985, (1) .

龙眼高产栽培及秋冬管理技术要点篇6

1.1 土壤的要求

龙眼树对土壤的要求不十分严格, 适应性较强, 但龙眼树不宜在碱性土壤栽植, 临近海岸一带土壤盐分多, 对龙眼树生长多不利。只要具备1~2m以上厚的土层, p H值在5.4~6.5之间, 在正常管理下, 都能正常生长。以砾质或砂质壤土、地势高燥、土层深厚、排水良好、腐殖质丰富的土壤种植最为理想。

1.2 水份的要求

龙眼是较耐旱的树种, 年降雨量在1000~1600mm间已能满足龙眼树生长所需。但如在雨量分布不均, 而水土流失又严重的情况下, 久旱和缺水则对果实发育影响很大。采果后至冬季, 因生长量减少, 树体的需水量也相应减少, 这有利于抑制枝条的过量生长, 便于积累营养用于翌年花芽分化。应注意在果实发育期间保持土壤水分适当, 才有利稳产增收。

1.3 温度的要求

龙眼树对低温很敏感, 生长的最适宜温度为年平均18~25℃。冬季绝对低温低于-4℃的地区, 龙眼难于经济栽培。但龙眼树在12~1月期间也要求有一段相对低温的刺激, 以利调节体内营养分配, 利于花芽的正常分化。在抽穗期间, 气温也不宜过高。通常在8~15℃之间为宜。如这期间温度过高, 则不利花穗正常发育, 会使花蕾停止发育, 产生“冲梢”现象, 影响当年产量, 造成结果“小年”的产生。花期则需要较高气温, 以19~27℃为宜。这期间如气温太低则对开花、授粉、座果不利。

2 龙眼秋季施肥技术要点

施肥是成年果树土壤管理的主要内容, 是增产稳产和克服大小年结果现象的基本措施, 要根据龙眼树生长情况, 分期适时施足肥料。龙眼树经过几个月的挂果后消耗了大量的养分, 因此在秋季的8~12月份加强管理是来年龙眼获得丰产的关键时期。很多专家讲果树施肥时, 都将果树各个季节的施肥效果比喻为“秋施金, 冬施银, 春施肥料是烂铁。”同样的投入, 同样的肥料, 施肥时间的不同, 效果也就大不一样。8月下旬至9月秋稍停长, 是果树根系的第三次生长高峰期, 此时, 龙眼的根系活力增强、毛根更新, 也是果树花芽分化阶段。在此期间要及时对果园进行土壤疏松, 增施龙眼的采后肥, 可及早恢复龙眼树的树势, 增强龙眼树的抗逆能力, 为明年的高产打下基础。如此期间肥料不足, 易导致花芽分化不充实, 次年看似花芽, 但却是叶芽。所以秋季施肥很重要。秋季施肥要占全年施肥的60%, 是解决大小年的关键因素。但应注意氮、磷、钾、钙和镁的配合使用, 不可偏废。因各元素相互影响, 在植株生长过程中, 当缺少某种元素时, 会影响其它元素的利用率, 使树体生长受限制。

2.1 促花肥

于12月底至来年1月中下旬施下, 目的是促进花穗健壮。具体施肥数量为:以每棵产果50kg为例计算, 每株施复合肥0.5~1kg, 堆沤腐熟的农家肥25~50kg加花生麸粉0.5kg。复合肥要雨后或灌水时撤施, 农家肥及花生麸粉在根际铺施于树冠周围。如果能在树冠周围开50cm深的环状沟连同杂草一起施下用土层覆盖更为理想。有条件的地方可以结合果园灌水1次, 以增加土壤湿度, 提高龙眼树吸肥效果, 加速龙眼树势的恢复。

2.2 壮花壮果肥

在花穗骨架已形成后至第二次生理落果之前施下, 目的是及时补充开花后期树体的营养, 减少后期落果, 恢复树势, 减少采果后落叶。施肥量:每株按产果子50kg为例计算, 每株施有机肥25~50kg, 尿素0.5~1kg, 钙镁磷肥1~1.5kg, 氯化钾1~1.5kg, 花生麸粉2.5~4kg, 硫酸镁0.3~0.5kg, 硼砂30~50g。均匀地撒施在树冠滴水线下, 并及时覆盖稻草及淋水。这次可根据树势、叶色情况, 少施或不施。

2.3 果后肥

为采后抽发秋梢, 培养良好的结果母枝打下基础。龙眼最理想的结果母枝是最后一次老熟的秋稍, 所以在果实采摘后要及时加强母树水肥管理, 以促进秋稍的萌发, 把秋梢培养成强壮的结果母枝, 减轻大小年结果现象, 实现年年丰产稳产均十分有效。一般以速效性氮肥为主, 忌施迟效肥、不易溶解的复合肥, 不利于果树及早吸收。施花生麸水或粪水50~150kg加碳酸氢铵2~3kg, 氯化钾1.5kg, 磷肥0.5~1kg, 硼砂10~25g。这次肥的作用施肥后如遇干旱, 必须及时淋水或灌水, 确保采果后秋梢及时抽出。

3 龙眼后期管理病虫害的防治措施及树冠整形

3.1 病虫害防治技术要点

到秋季后要特别注意防治龙眼木虱、蒂蛀虫、爻纹细蛾、蝽蟓、白蛾蜡蝉等害虫。方法是:在幼虫盛孵高峰期内, 或在新梢萌发初期, 结合防治其它害虫, 采用20%甲氰菊酯2000倍液, 或2.5%溴氰菊酯2000倍液喷杀, 每隔15天喷1次, 直至新梢老熟为止。另外, 防治“鬼扫病”要采取对病枝深度修剪。龙眼“鬼扫病”又称秃枝病、丛枝病、扫帚病等。病原体为一种病毒, 通过嫁接或虫害传染, 严重时会导致整株树苗枯死。

3.2 整形与修剪

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