啤酒花智能种植，酿杯啤洒其实并不难!
啤酒花智能种植，酿杯啤洒其实并不难!
这是痛风水的灵魂，几十亿人都吃过，却很少人认识他，他就是啤酒花，说他是花也不正确。外形酷似小型松塔的啤酒花，其实是这种藤本植物的故事。啤酒花里虽然带个啤酒，但啤酒酿造的主要原料却是小麦，但没有啤酒花，啤酒就不是那个味。德国这家啤酒厂把酿制啤酒做到极致，包揽了种植酿酒，所有工序，种植啤酒花之前先弄好加工的绳索系统，种下木杆后，在种植园上方是一张网，在网上系上绳子延伸到地面固定。春天一到就开始育苗，长到五十厘米长的小苗移植到种植园，让它的藤蔓缠绕在拉好绳子上。
啤酒花藤长得很快，大概长到一米来，长时再加固，缠绕一遍，藤蔓就会牢牢付出在绳子上生长。用滴灌系统每天浇水，保持土壤湿润，生长五个月，啤酒花就开始开花，瘦开花之后要喷洒芥末农药，用于驱虫。夏末秋初，啤酒花开始结果，当这些花朵成熟时，就会散发一种独特的香气，这种独特味道闻过的人很少。工人们可以通过观察啤酒花的尺寸和味道，判断它是否成熟。经过六个月的生长收获时间，到了收割机连绳带藤一起切断藤蔓，顺着重力掉落在车头上，随后送到工厂。每个地区的啤酒花品种不一样，所以每个地区的啤酒花味也不同。
藤蔓被送进系统，分离出来的啤酒花经过筛选，机器把多余的杂质过滤掉。经过第一道工序处理的啤酒花，一部分先炸花枝，其余的送到干燥系统进行烘干后部分直接打包备用，剩下的冷却压缩成立啤酒花的加工方法主要取决于它的用途。下面是酿酒番茄，工人们把小麦倒进机器碾碎。随后，在六十摄氏度的热水中进行搅拌，等其糖化后再进行熬制。熬制过程中，把提前准备好的啤酒花加进去，冷却后放进酵母进行发酵，只要十天，杏仁新提的美酒就酿好了。期间，工人们可以通过啤酒冒出的气泡，判断其发酵程度。新鲜出炉的啤酒看起来有点不开胃，只要经过一道过滤工序，就会变成我们熟悉的啤酒，这样做出来。烧烤的德国精酿啤酒你爱了吗?
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