金桔的营养价值及功效
很多人都比较关注金桔的营养价值，而在生活中也有不少朋友问每百克金桔营养成分含量之类的问题，想知道吗？今天燕芸坊小编就为大家带来了金桔的营养价值及功效，一起来看看吧。
金桔富含的维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进抗氧化作用，并有助于保持皮肤和组织的健康；还能促进铁的吸收，对于预防缺铁性贫血有一定的作用。金桔中含有维生素B1、B2、B6等B族维生素，在身体的能量代谢、神经系统功能、皮肤健康等方面都起着重要的作用。
金桔中含有多种有机酸，可以促进消化液分泌，帮助消化食物。金桔中富含膳食纤维，特别是其皮和籽中含有大量的膳食纤维，有助于改善肠道健康，促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。金桔中含有丰富的类黄酮化合物，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，对预防慢性疾病如心血管疾病、癌症等有一定的益处；还可以帮助降低胆固醇水平、保护血管内皮细胞。金桔含有钾、钙、铁、锰和镁等矿物质，对于人体的骨骼健康、血液循环、神经系统功能和心血管健康都非常重要。
每100克金桔的营养成分含量表
项目每百克含量热量58大卡蛋白质1克脂肪0.2克碳水化合物13.7克膳食纤维1.4克单不饱和脂肪酸0.154克多不饱和脂肪酸0.171克胡萝卜素155微克叶黄素类322微克维生素B10.04毫克维生素B20.03毫克维生素B30.3毫克维生素B48.4毫克维生素B50.208毫克维生素B60.036毫克维生素B917微克维生素C35毫克维生素E1.58毫克维生素P79.3毫克钙56毫克镁20毫克钠3毫克钾144毫克磷20毫克硫4.39毫克氯4.63毫克铁1毫克锌0.21毫克硒0.62微克铜0.07毫克锰0.25毫克亮氨酸32毫克蛋氨酸8毫克苏氨酸19毫克赖氨酸34毫克色氨酸3毫克缬氨酸26毫克组氨酸11毫克异亮氨酸21毫克苯丙氨酸21毫克相关知识
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