你餐桌上的美味，可能出自这个村
乡村振兴，产业先行。近年来，东兴区平坦镇整合本地自然优势，因地制宜发展优质高效农作物，眼下，东兴区平坦镇水梨村一百亩花菜陆续成熟，一朵朵花菜成为助农增收的“致富花”。
走进位于东兴区平坦镇水梨村的内江邓刚种植专业合作社花菜种植基地，一片绿意盎然生机勃勃的景象。一颗颗紧实饱满、洁白如玉的花菜在绿叶的衬托下显得格外喜人。村民们熟练地挥舞着手中的刀具，将成熟的花菜从根部割下，不一会儿，田边就堆满了一袋袋新鲜采摘的花菜，等待装车发往市场。
“我今年种植了100亩散花（花菜品种），是从云南引进的新品种，这种品种花菜更脆、甜，散花更多，现在刚开始收，一天大概收五六千斤，预计四千斤左右一亩，主要发到内江本地和成都。”内江邓刚种植专业合作社负责人邓刚说。
花菜作为短、平、快农作物，不仅营养价值丰富，还具有生长周期短、种植方法简单等特点，具有广阔的市场前景。此前本地花菜供应集中，价格波动大，该批花菜错峰上市，有效接档市场需求，将带来不错的收益。
据了解，平坦镇水梨村依托适宜的气候和高标准农田建设成果，大力发展蔬菜种植产业，这里一年四季时鲜蔬菜不断档，也让群众实现流转租金与就近务工双收入。村民刘伯仙告诉记者，在专合社务工，一日就有七十元的收入，可以满足生活消费，而像她一样在专合社务工的村民还有二十余人。
近年来，东兴区平坦镇立足自身资源与区位优势，将蔬菜种植业作为重点发展领域。水梨村蔬菜基地核心区已达1200亩，汇聚了10个专业合作社、9个家庭农场以及2家农业企业，莴笋、花菜、儿菜、香芋、鲜食玉米等在此扎根。园区地理位置得天独厚，位于川东南，与重庆市荣昌区吴家镇、清流镇隔河相望，是成渝地区双城经济圈建设中的关键节点，为蔬菜产业发展带来了广阔前景。
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图 文：谭琦琪
编 辑：谢晓明 王希倩 周小琪
责 编：逄大海
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