黄皮火龙果产地是北美洲的迈阿密、中美洲的伯利兹、哥斯达黎加、洪都拉斯、巴拿马、危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜这7个国家。
火龙果(拉丁学名:HylocereusundulatusBritt),仙人掌科、量天尺属植物,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉。
油桃和火龙果可以一起吃,火龙果含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维等成分。
桃子含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、钾、钠等成分。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。
火龙果没有什么特别的禁忌,但以下一些内容还是要注意:
1、火龙果不宜与牛奶同食;
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;
3、女性月经期间不宜食用火龙果。
第一种:
材料:
红肉火龙果1个、牛奶2瓶、果粒酸奶半瓶、白糖2勺。
步骤:
1、准备好两瓶纯牛奶一瓶酸奶。然后把酸奶机的容器洗干净。
2、两勺白糖放入盆里,用热水融化。
3、然后放入酸奶机里,牛奶也倒进去。
4、酸奶倒入半杯,搅拌均匀。盖上盖子,插上电源。等待6至8个小时,酸奶就做好了。
5、火龙果切块备用。一部分捣烂成泥状。
6、然后放入酸奶里。搅拌均匀。
7、吃的时候,放入已经切好的火龙果粒。
第二种:
材料:火龙果、无糖酸奶。
步骤:
1、准备一只火龙果和一盒无糖酸奶。
2、火龙果从中间切开挖出火龙果的果肉切成小块,注意过程中不要破坏火龙果的外皮形状。
3、将无糖酸奶倒入火龙果中,火龙果和酸奶搅拌均匀。
4、将拌好的酸奶火龙果装回到火龙果皮中即可食用。
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