端午节满世界充满了植物元素。当红榴花吐蕊、端午花绽放,端午就到了。
五月是榴月,“流霞包染紫鹦粟,黄蜡纸裹红瓠房”。石榴为石榴科石榴属植物,一说是张骞从西域涂林安石国引入,“何年安石国,万里贡榴花。迢递河源边,因依汉使搓。”名安石榴;一说是中国原产,目前三江流域海拔1700-3000米的察偶河两岸荒坡,还分布着的大量野生古老石榴群落就是证明。
白居易曰“闲折两枝持在手,细看不似人间有。花中此物是西施,芙蓉芍药皆嫫母。”花型最红最大最美的往往是看花石榴,不结果;白花、红白杂色的石榴花现在也常见。端午节,北方的老人们一定要给子女的头上插上一朵石榴花祈福。
端午花,顾名思义端午盛开,植物名蜀葵,锦葵科锦葵属植物。记得小时候称它为粘鼻头花,因为花瓣根部有粘液,可粘在鼻子上玩耍。
这个季节锦葵类开花植物繁多,“眼前无奈蜀葵何,浅紫深红数百窠。”草本锦葵类中,蜀葵花大,锦葵花小;灌木锦葵类中,木槿花粉、白,海滨锦葵花黄,芙蓉葵(大花木槿)花巨大。
明天就是端午节了,市场上打把的艾草、菖蒲已经上市,“清明插柳,端午插艾”。艾草为菊科多年生草本或略成半灌木状植物,植株有浓烈香气。实际上,打把的艾草有两种植物,艾蒿和野艾蒿,形态相似,分布区重叠。端午时节,无论挂插、沐浴、做香袋,两种植物同功同用,形态差异之处,在于艾蒿叶片为深或浅羽状3裂,而野艾蒿叶片为一至二回羽状分裂。
“日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰。”小时候的夏日傍晚,常常会在露地艾蒿燃烟中数着星星,划着月亮,啃着香瓜,做着美梦。艾草保健、驱蚊、辟邪。
天南星科菖蒲,是多年生水生草本植物,狭长的叶片含有挥发性芳香油。早春陆续发芽后,可在浅塘池边看到一支支亮绿剑叶,及至秋日,肉穗花序(蒲棒)如棕色的蜡烛闪烁在风中的蒲丛。“栖贤桥下水流沙,开了菖蒲几度花。”
端午兰汤沐浴习俗现已消失,“浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英。”兰汤,一说是菊科佩兰,一说是唇形科泽兰,《如皋县志》记载“端午采泽兰煎汤沐浴。”
端午节要吃粽子,春秋时期菰叶(茭白叶)包“角黍”,元明时期包粽用箬竹叶,后来开始用芦苇叶,只有枕型粽还可见箬竹包壳,菰、芦苇和箬竹都为禾本科植物。削一根尾端带孔的长竹针,用苇叶包粽就不用绳线,箬竹类在我国约20种,均产长江以南各省区,大部分种类的宽叶都可以包粽子。芭蕉科芭蕉的叶是南方很多地方包粽子的材料,前几年我在西双版纳时,傣族小姑娘送我的黄米粑粑(傣家粽子)就是用芭蕉叶包的。
至于斗草、香袋等,无一不与植物相关,因此,端午节就是个植物节。
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更新于 2016-06-10
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