端午,老扬州有给小孩系白索子习俗,这是多数地方没有的事。
端午节早餐,家家都吃粽子、咸鸭蛋。
中餐的菜,要丰盛,要吃“十二红”(又叫“十二鲜”)。
一般都有黄鱼、咸鸭蛋、红烧肉、火腿、苋菜、黄瓜、韭菜、蒜头、红萝卜、粽子、雄黄酒。
孩子们要系白索子。
孩子们要在颈部、手腕、脚腕上扎“白索子”(彩线),还用白索子编成网兜,装上咸鸭蛋,再用白索子套在脖子上,挂在胸前,以示端午装饰。
为何戴白索子?据说古代吴地民众喜在水中运动,为避免遭水蛟龙等水生动物侵害,便断发纹身,使自己身上有水草样花纹,以作保护色。后,渐演变成彩线(白索子)。为孩子们在水中嬉戏安全考量,老扬州人在端午这天为孩子们在脖子、脚腕、手腕上系上白索子(彩线)。
孩子们系的白索子要戴到农历六月六。俗说:“六月六,白索子撂上屋”。过去,扬州北乡的多数人家在端午这天,还为牛猪狗猫系白索子,以期六畜兴旺。
妇女要戴石榴花和艾叶之俗,以应时和避邪。
端午早晨,老扬州人在门头上插菖蒲和艾叶艾草,传说是,唐人魏征用菖蒲为剑斩了老龙王,菖蒲可驱邪,艾条可驱虫。其实,菖蒲具有柠檬清香味,可驱蚊灭虫。艾叶新摘下来的,气味辛烈,有淡淡的清香味。
赛龙舟,这是近几年恢复的赛事。
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