虫草花煲汤
海底椰煲汤做法与功效
海底椰是一种比较珍贵的滋补类的食物，它虽然叫海底椰，但它并不是椰子，也不生长在海底，它是棕榈科的植物，这种海底椰本身的滋补作用比较强，用来煲汤以后，它的营养价值发挥得会更好，不但这个味道鲜美，而且补肾的作用也比较强。另外这种海底椰的食物，煲汤以后可以燥湿化痰，理气健脾。所以对于这种干咳少痰，经常咳嗽的人群，还有胃肠消化功能不好的，我们都可以用这个海底椰煲汤喝。而且海底椰它煲汤的时候，可以加入一些骨头，包括猪骨头、牛骨头，里边含有大量的胶原和钙质，能够强壮骨骼，来预防骨质疏松，所以特别也适合于这种青少年，和中老年人食用。海底椰煲汤它可以和好多食物一块做煲汤用，比如说海底椰和排骨，海底椰和百合、煲鸡等等都可以。我们常用的就是用海底椰30克，百合20克，笨鸡一只，再加上蜜枣，姜，水等，然后先把这个海底椰和百合，浸泡一小时，再把这个鸡剥光去油以后，在水里焯一会以后捞出来，和这些一块炖就非常的鲜美。
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