红薯的挑选方法有哪些
红薯的挑选方法有哪些
1、表面：红薯表面光滑，形状如纺锤一般的多是优质红薯。表皮发黑或带有褐色斑点的红薯，多数质量较差或已出现变质，不宜购买。
2、味道：拿起红薯放在鼻下轻闻，没有霉味，则说明红薯比较新鲜。发霉的红薯往往含有酮毒素，应忌食。另外，发芽的红薯虽然不似马铃薯一样有毒，但是口感往往较差，应尽量避免购买。
3、品种：红薯主要有红皮和白皮两种，红皮红薯味道较甜，口感也较好。白皮红心的红薯口感不是很好，而且味道也不如红皮红薯甘甜。
雪莲果和生红薯的区别
1、雪莲果的外表更光滑，红薯的表皮则比较粗糙；
2、雪莲果杆和叶都比较像麻类的植物，花是一种太阳花，种子长得比较像姜，而果实部分像红薯；
3、雪莲果比较清脆，味道很甜，红薯一般只用来熟吃，而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等；
4、雪莲的营养价值要高的多，它是一种地下的水果，富含多种维生素等许多营养成分，是一种低热的水果，不仅可以减肥，还能促进消化，减少便秘，清理肠道。红薯主要成分是淀粉，也含有丰富的果胶，维生素，蛋白质和氨基酸等，红薯是一种一年生的植物，它的花一般为白色、粉色或是粉色，叶子的形状是椭圆形，是一种很常见和重要的食物。
谁知道种植红薯的经济效益怎样
种植红薯的经济效益如下：
将红薯贮藏到春节前后上市，亩产值会有较高增加。红薯加工后经济效益更高，加工成粉条可增值2倍以上，制成果脯可增值5倍以上，制成味精和紫色素可增值10倍以上。
红薯的种植方法：
采购根系完好的红薯苗。选择阳光充足，排水良好的土地。松土深耕土地约30厘米，并把土壤弄松散加入园艺土壤。挖穴，每穴相隔30至60厘米，深度为植株基部上3厘米至块茎根部。种植，把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞内，在茎上覆盖约1.5厘米土壤。覆盖薄膜，通过在上面覆盖薄膜在寒冷的天气中保护红薯。浇水，红薯刚种植时需要大量的水，随着时间推移应该减少浇灌，直到后来大约每星期浇一次水。等待块茎长大，红薯需要一个相对长的成长期，要到初秋才能成熟收获。继续每周浇水，除草，让植物健康生长。收获红薯，在种植120天左右，红薯应该已经达到完全成熟，可进行采收。
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