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莲藕现状及今后的发展...

花匠小妙招
2025-03-10 13:55

莲藕现状及今后的发展方向
莲藕在河南、山东的蓬勃发展，证明了莲藕种植的经济价值和广阔的市场前景，尤其是新型低成本藕池专用膜建池的应用，为高产、高效莲藕种植，提供了低门槛介入的途径。结合国内三大优质高产莲藕品种（南斯拉夫雪莲藕、泰国花奇莲、美国雪莲3号）的浅水种植模式，轻松获得高产、高效且稳固的经济收益，已成为北方地区农民创业致富的首选项目。

湖北莲藕在全国是极具影响力的，但今年的效益却很不理想。当然，价格因素及网上流传的“湖北毒藕”事件，对湖北的莲藕产业影响较大。但再深思一点，为什么河南、山东莲藕能够崛起？而老区湖北及其他地区却不行呢？

稍加分析，就查出了原因。1、湖北莲藕产量低，效益当然差。老区的莲藕产量大部分在2500-3500斤，相比较河南、山东正常产量7000-9000斤，悬殊较大。2、品种改良速度慢，优质品种的推广范围较小（比如三大优质高产品种：南斯拉夫雪莲藕、泰国花奇莲、美国雪莲3号在老区的面积比例很小），大多数还是该淘汰的劣质低产品种。3、挖藕费用高，人力成本大。今年大部分时期，莲藕的价格在每斤0.8元左右徘徊，仅挖藕费用就占了一半。抛弃水、电、肥、工、种、租等费用，许多莲藕种植大户是亏损经营。4、莲藕种植模式比较保守，缺乏改进和创新。而河南、山东莲藕多采用浅水硬底莲藕种植模式，既保肥保水还能提高地温，产量自然要高。5、莲藕销售缺乏市场导向，信息化程度较低。至于“湖北毒藕”事件，因无从考究，不能断言。但这也给湖北及其他莲藕产区乃至全国莲藕产业敲响了警钟：用药须科学，高残、高毒且莫用！

针对以上问题，要彻底改变湖北等老区莲藕的窘况，我个人认为，应从以下几个方面做好工作。1、淘汰低产、多病老品种，应用南斯拉夫雪莲藕、泰国花奇莲、美国雪莲3号等优质高产品种。2、改变传统的稻田、坑塘莲藕种植模式，引进高产、高效、省工、经济的低成本藕池专用膜建池的浅水莲藕种植模式。3、成立莲藕合作社及莲藕信息服务中心，为广大藕农提供及时的莲藕价格信息和正确的市场引导，从而确保莲藕价格的稳定和藕农的种藕收益。

总之，莲藕产业是一项重要的农业项目，是关乎民生的重大“菜篮子”工程。如何实现莲藕产业的健康、持续的发展，是我们每一个从事莲藕事业者的责任，我们任重而道远！
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