阳光明媚的秋天，是谷物收获的季节，也是向日葵成熟的时候，并在很多地方都出现且形成了大面积的向日葵休闲基地和拍摄景点，或是网红打卡地，匆忙中路边随意拍一饼向日葵花也是景，向日葵也叫葵花或是向阳花。
向阳花即向日葵属菊科，我们地方别名也称朝阳饼，因向日葵花随太阳转动而得名。一年生植物，正常杆高1.5至2米左右，最高可达3到4米。杆直立，呈圆形带菱角，皮质很硬，颜色为绿色，杆里面白色。叶片边缘有锯齿，两面粗糙，被面有毛。向日葵花饼的形状，直径大概15-40公分，花生长于茎杆顶端，朝着太阳的方向旋转，所以我们当地俗称为朝阳饼。每年夏季开花，花瓣沿边缘生长，颜色为黄色，形状似舌头状，不紧实。花中部为多色管状花，多为棕色或紫色，能结果实，果实形状为矩形，长短不一，饼面部碎花脱落后，形成点点密密菱角形葵花籽，果皮木质化，灰色、白色、红色、或黑色比较多见，民间称为葵花籽，也简称瓜子。
向日葵主要分两大类，食用类和观赏类。向日葵种子称作葵花籽，绝大多数人嘴闲的时候都喜欢嗑瓜子，说的就是葵花籽，包括我自己，家里从来不会断货的零食应该就是这个了，特别是三五朋友在一起喝茶的时候，就更少不了的零食，生的、熟的、焦糖的、各式各样任人喜爱，当然我个人建议还是尽量吃生的，不上火，熟的偶尔吃一点。
观赏的向日葵花也是非常不错的，花期长，没有太特别的香味，不论是居家或是办公室都适合，每天看着太阳花，让室内增加了生机，心情也会美美哒，工作、生活自然就会很顺意。--茶客闲品锦锦摄于昆明郊外庚子年秋月
