盆景养护的真相你了解多少?(上)
中国盆景艺术家协会官方出品
入盆玩之道,首先在于养护。一件桩坯,养护不佳,甚至性命堪忧,何谈造型?即使成活造型,也需促其生长,不断完善枝之长短粗细,消其人工痕迹,星移数度,方至成型。成品盆景大多价值不菲,更是朝夕e相对的心爱之物,如日常管理不得法,神采全无,令人兴味索然,哪有美的享受?更有甚者,因管理不当,失其阴阳之性,则莫不一命呜呼,经济损失是小,心情不爽体大,若因此而丧失了玩赏盆景的信心,人生岂不少一高雅乐趣?因此,玩赏盆景,养护管理是关键。正所谓“三分做,七分养”是也。

“高天流云” 五针松 高105cm 徐昊藏品
一、置场

盆景大多喜欢在空旷通风、能够得到全日照的环境中生长,松柏类盆景尤甚。这也是为什么人们总是将盆景用架子高高架起的原因,除了方便观赏外,更主要的是创造通风和光照的条件。在这样环境下养出来的盆景,生长健壮,枝叶紧密,显得神采奕奕,如同人一样,越是体格健壮,越不会轻易染病,总是显得神清气爽,相互看着就高兴。 架子一般都是由水泥预制或石料加工而成,取其美观经久。夏天高温时,能在其上垫一块木板再放盆景更佳,因水泥板或石板热辐射大,木板相对要好很多,不过只有十分精心的人才会这么做。 如在高墙深院或露台等较小的环境里莳养盆景的话,盆景放置的位置应与墙面保持一定的距离,否则夏天高温,盆景受到墙面热辐射的影响(如同烘烤),轻则生长不良,重则烤焦死亡。 爱盆景的人总喜欢把盆景作为案头清供,放在室内赏玩,但要注意的是,如若整个生长期都将盆景放置于室内的话,会影响盆景的生长甚至死亡,尤其是松柏类盆景,最好不要超过三四天;有些树种的盆景可以放的稍长些,如罗汉松、杜鹃等,但是也不要放太久。入冬后,气温低至5℃以下的地区,盆景可长期放置于室内欣赏,待来年2月份搬出室外也无妨,但要注意浇水,盆面稍干即浇透,因冬季气候干燥,空气湿度低,盆土易干,如不及时浇水,易致盆景枯死,待到来年发不出新芽才发觉,悔之已晚矣。

“风起岚烟” 五针松 高68cm 徐昊藏品
二、浇水

浇水是养护中的最重要环节,是玩赏盆景成败的关键。俗云“养花一点通,浇水三年功”,意即莳养盆景关键在于怎样浇水,而浇水往往要经过3年的实践和学习,通过观察盆栽植物的生长情况,充分了解植物的生长习性,才能掌握其浇水技术。当然这和每个人对于此道的悟性有关,有的人一学即会,而有些人则不易入门,主要是在对干和湿的理解上存在问题。 生命存在的三要素是阳光、空气和水分。对于盆景而言,阳光和空气是大自然给予的,只要选择合适的放置场所即可。而水分则是靠人工给予的,盆景的整个生长期,除了寒冷的季节和下雨天之外,几乎每天都要给盆景浇水,浇水的原则是不干不浇,浇则浇透。 那么,怎样才算是干了呢?科学的讲法是以植物达到凋萎系数的土壤含水率为基点,这时,树木的叶片开始发软而萎蔫,而松柏类由于内含油脂较多,所以表现不明显,但在高温时针叶会开始发焦,严重时会导致死亡。因此,我们在植物达到凋萎系数之前就必须及时补充水分。 水分过多同样会危害植物的正常生长,浇下去的水若滞留盆内24小时不干,这就是过湿。长时间积水会造成盆景根部缺氧,根部无氧呼吸产生的有机物质导致根部中毒,长期以往,植物的根系会腐烂,轻则枝细叶黄,停滞生长,重则一命呜呼。如果发现这种情况,应停止浇水,待盆面干后再浇,浇水的量也应减少些,确保每天盆土都能干起来,等其恢复健壮后才给予正常的浇水。 在日常的管理中,盆面的土壤干燥发白,摸之发硬,即可浇水。寒冬及早春,一般根据盆土的干燥情况把握浇水的次数,大多数日1次。自仲春新芽初萌时,每天都需检视一遍你心爱的盆景,根据盆土的干湿情况,或多或少地浇一遍水。从这时开始,随着植物新芽的不断生长,盆景的需水量会逐渐增加,因此,每天1次的浇水必须尽量浇透,以供植物不断生长的需要。 梅雨季节,盆景进入一年中生长最旺盛的时期,这时的气温比较高,每天的浇水必须浇透。次日早上起来后再检视一遍,一些盆小而树冠茂盛的盆景可能有些干燥,需补浇1次水,否则等到正常浇水的时间可能已经干过头而使盆景脱水了。黄梅天时雨时晴,即使下过雨后也需检视盆土的干湿,因这一时期盆景植物的蒸发量特别大,加上树冠枝叶本身对盆面的遮盖,稍微一点小雨是湿不透盆土的,还应给予人工补水,否则一时疏忽,会造成盆景失水而死。 盛夏高温季节,气温大多在35℃以上,这时的盆景每天需浇两次水,上午和下午各1次,以保证盆景植物生长和散热的需要。 植物和人一样,是需要靠水分的蒸发来带走热量的。人在盛夏高温的室外劳动,却不会晒伤皮肤,是因为大量出汗带走了热量,皮肤却是凉的;4~5月份的阳光易灼伤皮肤,这时的气温未致身体出汗却可灼伤皮肤,植物同理。因此,我选择浇水的时间是每天气温最高的时候,冬春之季在上午10点后或下午1点前,因这时盆土回暖,植物最易吸收,早晚往往结冰,浇水会导致严重冰冻,且胀破花盆。高温季节是上午9~10点钟浇1次,下午2~3点浇水1次。这段时间无论你1次浇水浇得多透,到第二天的上午盆土都已经很干了,如不浇水,植物很难能挨过中午的高温。而到了下午2~3点钟的时候,上午补充的水分也已蒸发殆尽,这时如不及时补充水分,盆土温度会很高,盆景也会因为得不到足够的水分蒸发而枝叶萎焉。这一现象在松柏盆景中以大板松最为明显,稍有失水,即会出现灼伤针叶的情况,轻则局部针叶枯黄,重则整株死亡。 这种浇水时间好像有悖于传统经验理论,传统认为高温季节浇水最好在早晨或日落后,否则太阳光照下浇水会烫伤植物的根,水洒到树叶上,水珠会产生凸透镜效果而烧焦树叶,事实上这些都是无稽之谈。水浇到盆土中,只会降低温度,同时通过蒸发带走盆中的热量,盆景植物本身也要靠水分蒸发来带走热量,在高温下才能保持正常的生理代谢。叶面枯焦大多是因为失水而造成的,也有因施肥过量或浇水过多,造成盆景的根须生长不佳,在日照下蒸发大于吸收而造成枯焦,正常生长的盆景不会因阳光下沾到水珠而灼伤叶面,因为水分洒到叶面会气化蒸发而带走热量,根本不会出现灼伤叶面的情况。在我30余年的盆景养护过程中,无论是规模化生产或是在庭园、屋顶养植盆景,采用这种方法浇水都屡试不爽,而且盆景长得非常健壮,朋友们不妨一试。

“寒枝待春风” 石榴 高79cm 徐昊藏品
三、施肥

盆景生长在土壤和空间有限的盆器内,需要补充光合作用所需的大量元素来维持盆景的健壮生长以及开花结果,这就是我们平常所说的给盆景施肥。这里的大量元素指的是氮、磷、钾,这在菜籽饼中的含量比例是较为合理的,因此我们常以菜籽饼作肥料给盆景施肥,其他如豆粕、鱼粉、骨粉、米糠等也是可用的有机肥,但其养分的含量各有侧重。日本人往往将其按比例混合发酵后,制成手指粗的颗粒状肥料,效果也很好。有机肥中除包含有大量元素外,也含有一些植物所需的微量元素,而且不会破坏土壤结构,是首选的盆景用肥。化肥因为所含元素单一,并且施用后会破坏有限的盆土结构,所以在盆景施肥中不被采用。 盆景施肥大多以固体肥料直接放置盆面四周,随浇水或雨水慢慢渗入盆土中被盆景吸收利用。菜籽饼等有机肥可不经发酵直接用于盆面,这样边发酵边被植物吸收利用,肥料效果会更好,发酵时产生的热量也会随空气散去,不必担心伤及根部,其缺点是容易破坏盆面,影响美观。 一般来讲,直径10~20cm的盆施放我们平时喝汤用的一汤匙菜籽饼即可,稍大的盆可施一小把,再大一些的盆可放一大把至数把,施用时将肥料匀撒或分点放于盆的四周。总之,施肥要根据盆和树的大小来决定施肥的量,长势旺盛的盆景或正在培育的材料可多施一些肥,长势弱的树则不宜过度施肥,生长不良的盆景应待其逐渐恢复正常后再施,否则会造成虚不受补的状况,新翻盆换土的盆景也不能立即施肥,要待其“服盆”1个月后才能逐渐施肥,一般已成型盆景的施肥量可相对少些,以免造成徒长而影响盆景的形状。 已成型或待展出的盆景最好施用已制成颗粒状的肥料或液体肥,如直接将未经发酵的饼肥等固体肥料施于盆面,容易损伤盆面的美观,影响展出效果。制成的有机颗粒肥可装在肥料笼子里,然后插于盆面四周,这样就不会损伤盆面的青苔了。 液体肥是以菜籽饼等有机肥加10倍的水沤制腐熟而成,使用时取其表面肥液,加15~30倍的水酌量浇于盆土中。液体肥的优点是见效快,但肥效相对较短,要薄肥勤施,约10天至半个月施用1次,且不能过浓,否则易伤及根本,造成不可挽回的损失。 盆景除了严冬和高温外,其他的生长期都应给予适当的肥料补充。以固体有机肥为例,春芽初上的清明时节可施放1次,5月份进入旺长期施用1次,6月份进入梅季开始至9月中旬前是不宜施肥的。9月下旬至10月份,天气渐凉,日夜温差较大,植物开始积累养分,为来年生长做准备,这时应及时给予1次肥料补充,使盆景的养分积累更充分。初冬季节,也可在盆面适当施些过冬肥,这样会使来年的新芽更健壮,也会使开花结果的树种来年开花更鲜艳,座果率更高。
作者简介
徐昊,中国盆景艺术大师,中国盆景艺术家协会副秘书长兼会长助理。
这么长的文章你都看完了,真是有耐心的宝宝,请继续关注下集
文章来源:《中国盆景赏石》2013-10
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