6种高营养菌类，第3种最美味，最后1种还可以增加智力！
菌类在我们的餐桌上已经成为一道不可或缺的美味。花菇就是一种常见的菌类，跟香菇有点像，属于香菇的变种，所以很多人区别不出来香菇和花菇。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等功效深受国内外群众的欢迎。
羊肚菌，是一种很稀缺的菌类资源，野生的对环境要求也很苛刻，曾经在柿子树地下捡过几个，引起样貌特殊，像羊肚而得名。营养价值很高，国际上称之为“健康食品”之一！
香菇，常见的菌类，用来做汤特别合适，香菇炖鸡汤是一道不错的滋补佳品。吃火锅的时候放上几个香菇，底料更加清香。干香菇经过泡发，香味更加浓郁！
杏鲍菇，又称为鸡腿菇。想对于其他菌类，鸡腿菇个子更大一些，而且口感上也更加有嚼头。鸡腿菇炒肉吃是一种不错的选择，有兴趣的朋友也可以尝试一下番茄清炒鸡腿菇，同样美味！
海鲜菇，市场上经常有卖的，但是吃的人不是很多，其实海鲜菇最大的特点跟它的名字一样，特别的鲜！鲜香菇配以五花肉，青椒，蒜瓣，大葱一块炒至，绝对可以让你多吃两碗饭！
金针菇，烧烤或者刷火锅必不可少的一种菌类，作为凉拌菜也是畅销菜品之一！含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”！
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