松茸学名松口磨，别名大花菌、松磨、松蕈、山鸡枞、剥皮菌。其香味和风味在食用菌中居首位，
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第1题
松茸营养丰富，被称为“蘑菇之王”，茶树菇被称为“菇中之王”。（)
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第2题
会发生锁状联合的食用菌是（）
A.香菇
B.双孢蘑菇
C.红菇
D.松茸
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第3题
“西方三大珍味”指的是（)、鹅肝和松露。
A.奶酪
B.松茸
C.羊肚菌
D.鱼子酱
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第4题
被称为“山珍之花”的是（）
A．松茸
B．竹荪
C．蘑菇
D．香菇
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第5题
下列有菌裙的食用菌是______。
A.蘑菇
B.金针菇
C.鸡腿菇
D.竹荪
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第6题
食用菌种类繁多，味道鲜美，历来受到大众喜爱，被誉为（）
A．山珍之王
B．庖厨珍品
C．猴头
D．蘑菇
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第7题
松疱锈病病原菌为长循环转主寄生菌，具有复杂的生活史和高度的寄生性。（)
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第8题
草腐菌在食用菌中占有重要的地位,其中有一部分为名贵食用菌或药用菌,如香菇、木耳、银耳、灵芝、猴头菌等（）
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第9题
当磨松量小的松齿旋转到与珩磨蜗杆接触时，使蜗轮的磨擦力矩（）
A.增大
B.减小
C.不变
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第10题
饱磨时，磨机主电机电流比磨机正常运转时大。（)
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