菌种之王～松茸_花匠小妙招

菌种之王～松茸

饶河黑蜂

<h3>松茸君</h3><div>走进松茸君的小秘密</div><div><br></div><div>1、原子弹下的传奇</div><div>——二次世界大战，原子弹在广岛爆炸，广岛几乎成为废墟，松茸是当地第一种生长出的菌类，复苏速度超过当地所有植物。</div><div><br></div><div>2、万菌之王</div><div>——作为世界上最珍贵的天然野生菌，松茸被誉为万菌之王。而长期的大量采收和植被破坏等原因，松茸已被列为国家二级濒危保护物种。</div><div><br></div><div>3、不能人工栽培</div><div>——松茸不是依赖基质、土壤生活，而是与树木的细根共生，由菌根直接吸取树木产生的糖类。这种特殊的营养吸收关系，使得松茸至今无法人工栽培。</div><div><br></div> <h3>松茸功效</h3><div>4、抗癌抗肿瘤</div><div>松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质--松茸醇(RNA)，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡;破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。</div><div><br></div><div>5、提高免疫力</div><div>松茸含有人体所需的各种营养，具有综合提高免疫力的功效，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的功效。</div> <h3>、抗衰老养颜</h3><div>松茸多糖能增强机体的抗氧化能力，清除体内产生过量松菌的自由基，降低组织细胞的过氧化程度，提高人体的免疫功能，具有抗衰老作用。另外，松茸还具有养颜美白的效果，黑色素是决定肤色的主要因素，酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，松茸中的松茸粗多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，世界著名化妆品品牌希思黎成功从松茸中提取松茸多糖，开发出自己的产品--抗皱活肤驻颜霜，到目前为止，已在全球范围内销售出4200万瓶。</div><div><br></div><div>7、治疗糖尿病</div><div>现代医学表明，松茸具有治疗糖尿病的作用。主要作用方式:1、提高体内胰岛素含量:松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量;2、减少饭后血糖含量:α-葡糖苷酶抑制剂是一种新型降糖药物，实验证明，从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖;3、直接降糖:松茸能够改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢，具有直接降糖的功效。</div> <h3>、治疗心血管疾病作用</h3><div>松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。</div><div><br></div> <h3>促进肠胃功能</h3><div>中国古典文献记载，松茸具有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫等功效。</div><div>10、保护肝脏作用</div><div>松茸能够促进自由基清除，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、GSH-Px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功效。</div><div><br></div> <h3>等级严密</h3><div>——新鲜的松茸可以分为已开伞、未完全开伞和未开伞的，其中以未开伞的品质为优，口感更佳，开伞的松茸口感偏软，香气稍淡。</div><div><br></div><div><br></div>

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