6.7 茎的变态植物学.pdf
1、茎的变态茎的变态茎的变态类型较多，按发生的位置可分为：地下茎的变态地上茎的变态茎的变态地下茎变态地下茎：一些植物，其部分茎是长期生长于地下，称为地下茎。地下茎功能：具有茎的结构特征，其功能主要以贮藏和营养繁殖为主。地下茎的变态常见的有：根状茎、块茎、球茎、鳞茎茎的变态 根状茎：横向生长于土壤中的地下茎，有明显的节和节间，节上有退化的鳞片状叶，叶腋内有腋芽，腋芽可长成地上枝，同时在节上产生不定根，如姜、竹、莲等。姜根状茎莲藕根状茎芽节节间茎的变态 块茎：块茎为节间缩短、膨大呈肉质的变态茎。由地下茎的顶端形成，如马铃薯。马铃薯块茎：短而膨大的近球形的肉质茎，贮藏有大量的淀粉。芽眼叶痕芽眼芽马铃薯茎
2、的变态 鳞茎：是一些节间缩短并由肥厚的肉质或膜质的鳞叶片包围的扁平或圆盘状的地下茎。多见于单子叶植物，如百合、洋葱、蒜等。百合鳞茎洋葱鳞叶节茎的变态 球茎：节间缩短、膨大为球形或扁圆球形的肉质地下茎。如荸荠、慈姑。荸荠慈姑球茎球茎茎的变态地上茎变态地上茎的变态常见的有：茎卷须、茎刺、叶状茎和肉质茎。茎的变态 茎卷须：攀缘植物茎的一部分往往变成卷须，攀缘在他物上，借以帮助植株直立，称为茎卷须或枝卷须。如葡萄、南瓜等。茎卷须葡萄茎卷须南瓜茎的变态 茎刺：植株的枝可以变态成刺状，称为茎刺或枝刺。如石榴、山楂、皂角树等。山楂树茎刺茎刺皂角树茎的变态 我们在有些植物的茎表面可以看到突起形成的刺状结构，如蔷薇、月季等植物茎的表面，但这些刺不属于茎的变态，我们称之为皮刺。皮刺蔷薇皮刺月季茎的变态 叶状茎：有些植物叶非常退化，失去了叶的功能，其茎扁化或成针状，并进行光合作用，这类变态茎称为叶状茎，如天门冬、竹节蓼、假叶树等。竹节蓼叶状茎假叶树叶状茎茎的变态 肉质茎：茎肉质化肥大多浆液，薄壁组织特别发达，适于贮存水分，通常绿色，并营光合作用。如仙人掌的茎。如仙人掌类植物的肉质茎。肉质茎肉质茎
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