野鸡养殖行业的经济价值 野鸡养殖行业市场消费空间分析
野鸡养殖行业的经济价值 野鸡养殖行业市场消费空间分析
2022年5月18日 ZhouXun来源：互联网 1036 66
野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品
野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国野鸡养殖行业市场深度分析及发展前景研究报告》显示：
野鸡养殖行业的经济价值
建立优良的种野鸡群，必须要根据育种标准要求以及优良繁殖品种标准进行则选。选择的理想个体，组建优良的配种鸡群。确立的种鸡群，必须要加强管理，确保雌雄野鸡保持良好的繁殖体况和生理状态，为接下来的繁殖工作奠定基础。
如今随着人们对绿色健康生活的追求，“山村土货”受到越来越多人的亲睐。据了解，“环颈雉”的肉质坚实而鲜嫩，味道鲜美，蛋白质、氨基酸含量均高于家鸡，脂肪和胆固醇含量比家鸡低，其绿色健康受到市民欢迎。按市场价每个野鸡蛋2元至2.2算，光鸡蛋每天收益就是1000元 ，一年下来就是三四十万。公鸡45元每斤，每只鸡市场上卖120至130元，全年公鸡收益可达三四十万元。
《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。
2020年5月27日，中华人民共和国农业农村部发布《中华人民共和国农业农村部公告第303号》，将野鸡(雉鸡)列入《国家畜禽遗传资源目录》。
野鸡养殖行业市场消费空间分析
我国的雉鸡饲养起步比较晚，雉鸡粪是优质的农家肥，屠宰后羽毛不仅可以用作轻工业原料，羽绒可做工艺品。一具造型优美的雉鸡标本售价可达150多元。家养雉鸡的食物以植物性饲料为主配以鱼粉等动物性饲料而成的全价配合饲料。
由于我国沿海地区及香港、澳门等地盛行吃雉鸡，每年还要大量出口日本、新加坡等国，加之近年来人为大量猎捕，野生雉鸡濒临绝迹，从而出现国际、国内市场雉鸡货源奇缺、供不应求的状况。随着我国人民生活水平的不断提高，营养保健食品越来越被重视，我国雉鸡消费空间巨大。
报告对于野鸡养殖产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国野鸡养殖行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。
了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国野鸡养殖行业市场深度分析及发展前景研究报告》。
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