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鲜花行业市场消费需求鲜花行业发展模式分析

花匠小妙招
2024-08-14 20:27

鲜花是被子植物(被子植物门植物，又称有花植物)的繁殖器官，其生物学功能是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。这一进程始于传粉，然后是受精，受精过后，从而形成种子并加以传播。对于高等植物而言，种子便是其下一代，种子又长成鲜花，又传粉、受精，从而延续这个品种的花的生命。而且是各物种在自然界分布的主要手段。同一植物上着生的花的组合称为花序。

鲜花行业市场消费需求鲜花行业发展模式分析

广义的鲜花卉可指一切具有观赏价值的植物繁殖器官，而狭义上则单指所有的开花植物。除了作为被子植物的繁殖器官，鲜花还一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。

目前我国鲜花行业处于成长期向成熟期过度阶段，目前我国是世界最大的鲜花生产中心，经过多年来的发展，我国鲜花消费市场日趋成熟，鲜花消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变，消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变，从而带动了上游市场，提升鲜花特色产业，推进鲜花产业工业化，做大鲜花市场，实现标准化、规范化和规模化。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年鲜花行业深度分析及投资战略研究报告》显示：

随着国内的集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大，低效益的鲜花生产被淘汰，鲜花产量增加，供给增加，市场需求提高。由于国内及国外供需情况短期难以达到平衡，鲜花行业市场需求旺盛。"互联网+"应用在鲜花领域，为鲜花带来新的发展空间。在此基础上，传统企业和互联网平台竞争激烈，企业通过提高用户体验、提升效率等方式提高市场竞争率，为鲜花行业提供新的增长空间。

报道称，2021年年底，盒马全国门店每天的鲜花需求量超过15万枝，换算到全年，这个数字已经超过5400万;叮咚买菜同样在鲜花零售市场表现抢眼，据报道，2021年叮咚买菜一共销售1.8亿枝鲜花。作为对照，鲜花电商花点时间曾公布，从成立(2015年4月)到2020年底，5年多时间累计为用户发出鲜花5亿枝。

随着国内消费习惯逐步养成，鲜花已从节日礼品转向日常悦己。与此同时，电商成为鲜花消费不断升级、市场持续扩大的重要推手。可以预见，鲜花电商仍蕴含较大潜力。然而，这并不意味着与实体花店相比，鲜花电商更有优势、门槛更低。

随着“互联网+鲜花”的普及，电商已在改变传统鲜花零售格局，花卉的消费更加日常化、常规化、大众化和家庭化。拼多多平台数据显示，在鲜花行业，2021年生活鲜切花销售额同比增长了150%，最受欢迎的单品是带有良好寓意的百合、玫瑰、桔梗等;花卉盆栽销售额同比增长了60%，售卖最好的是绿箩和兰花。同时，鲜花网购领域，女性的自主消费需求越来越强，占比已超过65%。

在“悦己经济”和消费升级的驱动下，鲜花消费正在撑起一个庞大市场。打开小红书App，搜索鲜花二字，能得到300多万篇相关笔记。

需求侧的显著变化催生了销售侧的新玩法。从2020年开始，鲜花市场跃出店面零售和简单外送的传统模式，瞄准“精致生活”“高颜值”“懒人福音”等消费元素。以鲜花包月服务、鲜花自动贩卖机、自助鲜花超市、鲜花盲盒为代表的鲜花消费新模式层出不穷。

中国花卉生产水平明显提高、产品结构不断优化，中国目前已成为世界最大的花卉生产基地。2021年，我国花卉种植总面积约783万公顷，同比增涨4.96%。

中国花卉苗木产量520亿株，其中江苏省花卉苗木产量82.1亿株，同比减少15.40亿株;山东省花卉苗木产量25.05亿株，同比减少5.45亿株;浙江省花卉苗木产量31.45亿株，同比减少18.05亿株;河南省花卉苗木产量21.36亿株，同比减少8.76亿株。

随着鲜花消费越来越成为人们的生活习惯，买菜顺带买束花成为更多人的日常。具体来看，百合、洋桔梗、郁金香、向日葵等鲜花受热捧的同时，爱心造型的情人球兰、摩天轮造型的永生花、小香风的玫瑰抱抱桶等颇具创意的鲜花商品，也颇受用户欢迎。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及鲜花专业研究单位等公布和提供的大量资料。

对我国鲜花行业作了详尽深入的分析，为鲜花产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年鲜花行业深度分析及投资战略研究报告》。