如何炒菜花
如何炒菜花
小编：365农业网 人气：0℃ 发布时间：2024-09-16
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炒菜花是一道简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：
1、准备食材：菜花、蒜瓣、盐、食用油。
2、将菜花洗净，掰成小朵，沥干水分备用。
3、蒜瓣剁成末。
4、烧热锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香。
5、加入菜花翻炒，炒至菜花变色。
6、加入适量的盐，继续翻炒均匀，让菜花充分吸收调料的味道。
7、炒至菜花熟透即可出锅装盘。
注意事项：
1、炒菜花时火候要掌握好，避免过度炒制导致菜花变黄。
2、菜花易熟，所以在翻炒过程中要尽量快速地翻炒，以保持菜花的口感和营养。
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