山林里生长的“映山红”，各地都有栽种，才知花朵腌制后味道好
要说到在农村里我们见到的野生植物，它们的种类繁多，各自零散的分布在山林的各个角落里，其实有许多的植物长相奇特，也有很多的植物观赏价值高。我们现在城里常见的植物，其实很多都是在山林里移植过来的，它们虽然是野生植物，但观赏价值高，用途广。
今天分享的这种野生植物，其实它也是山林里生长的野花，在农村称为“映山红”，在我们国家各地都有栽种，现在才知道它的花朵在腌制后味道好，营养价值也很高。
像这种在农村里很常见的野生植物，其实学名叫做“杜鹃花”，在山林里很常见，植株的观赏价值高，也被称为是映山红。其实像这种植物如今在城里也被大面积种植，植株的观赏价值高，并且很好种植和打理，所以现在也成为了园林里、花坛中常见的植物，但是人们不知道的是，它的花朵也是天然的蔬菜，食用价值高。
其实像这种在农村和城市都很常见的花朵，它以前在农村就是人们会采摘食用的野生蔬菜，花朵在晒干后还能够泡茶喝，泡茶喝也有许多的用处。杜鹃花的花朵其实也能食用，是营养价值很高的野生植物，不管是清炒、炒肉或是凉拌，都是不少人喜欢吃的美食，营养价值也很高，如今在城里很受欢迎，遇到别错过。
我们经常能见到许多的花朵做成的糕点，像杜鹃花其实也很受厨师的青睐，可以做成不同的食物售卖，销量都很好，。像这种植物其实也能入药使用，它的根部、叶子、花朵都有许多的用处，味甘、性温，有祛瘀止痛、祛风除湿等作用。你们有吃过这种杜鹃花吗？
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