灵璧县打造食用菌“五位一体”产业链,获得良好的经济效益、社会效益和生态效益,在构建“品牌+”方面大力创新,为乡村振兴注入了新动能。
坚持菌产业抱团取暖。引导农丰、蕈苑等食用菌龙头企业牵头,组织食用菌行业50余个经营主体成立灵璧县示范区食用菌产业协会。积极推行党支部领办合作社、村企共建等行动,通过“党支部+合作社+农户”等模式,推行支部建在产业链上,探索建立发展壮大集体经济工作机制,实现产业发展、百姓受益的新路子。
推动合作社筑巢引凤。引进了福建、浙江、江苏收购商,建立长期合作模式,从睢宁、五河、定远众兴,山东世纪智慧及阜南联美等基地采购双孢菇,进行鲜菇分拣,水洗、水煮,建立皖北地区双孢菇冷链鲜销基地。
发挥品牌化引领作用。打造“虞菇”区域公共品牌和“双亚”“蕈苑”等企业品牌、产品品牌,构建完整的食用菌生产、经营、管理和销售体系。积极对接长三角绿色农产品生产加工供应联盟,加大与沪苏浙合作攻关, 积极推动食用菌加工升级、业态融合,初步形成集产品研发、精深加工、仓储冷库、冷链物流和渠道销售“五位一体”的产业链条。
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