作物所科研人员赴霞浦开展栀子花技术指导
近年来福建省的栀子种植面积逐年增加，已近10万亩，除了福鼎市作为主产区外，其他如南安、霞浦等地都在大力发展栀子产业。栀子的果实是一种传统的中药材，其价格受市场供求影响较大。由于近年来的盲目扩张，全国栀子产能过剩，导致栀子果价格持续走低，严重影响了栀子产业的良性健康发展。为了深入了解栀子相关企业的发展困境，2020年5月30日，作物所李爱萍研究员、徐晓俞助理研究员前往霞浦县松兴农业专业合作社开展技术指导。
据霞浦县松兴农业专业合作社负责人介绍，合作社成立十多年来，通过最初从福鼎引进栀子苗，发展到后来自己育苗，已在霞浦县柏洋乡车下村、溪南镇东安村等地建立上千亩栀子种植基地，并建成2000平方米栀子干果加工工厂，其中在霞浦县的第一大岛东安岛种植栀子600多亩。近两年来，受市场影响，栀子果销售价格过低，人工成本又居高不下，导致企业严重亏损，几百亩栀子失管。作物所李爱萍研究员针对企业当前面临的问题，结合基地的实际情况，建议通过发展观光休闲农业吸引游客，同时发展栀子花深加工产业，通过开发栀子花纯露和栀子花精油，提升栀子花的价值，增加栀子产品的多元化，通过延伸产业链来增强企业的发展后劲。
（文/图 徐晓俞）
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