可以的,而且蒲公英炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜。蒲公英炒鸡蛋是由蒲公英、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
蒲公英(拉丁学名:TaraxacummongolicumHand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。
需要30分钟,建议使用不锈钢锅,使用高压锅会造成海参的刺身粘多糖流失;
具体方法:
1、将海参用剪刀剪成三股,但不要剪断;
2、开火,将水烧开;
3、放入锅中煮约30分钟,待海参变形即可;
4、待海参煮好后,应立即将锅移走,防止底火将海参煮烂。
短期存放的方法:
1、将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装,分装后立即放入冰箱上层进行急速冷冻。
2、在食用时,待水烧开直接下锅即可,无须解冻,这样既方便又能确保山药品质。
长期保存山药的方法:
1、常温通风保存法:放在常温通风处保存,一般可存放3到6个月,存放时不要用塑料袋和报纸装山药,让它们散开。
2、米酒浸泡法:将其折断,将切口处用米酒进行浸泡,用吹风机吹干,最后用餐巾纸包好,放在阴凉处,可保存数月左右。
3、冰箱冷藏法:在1到4摄氏度的温度中可以保存3年左右,冷藏的时候,与水果分开,以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。
4、冷库保存法:冷库的温度长年保持在2到6摄氏度,可以保存数月。
新鲜的鸭蛋可以煮着吃;
原因:
1、新鲜鸭蛋没有外壳破碎或受到细菌污染,且经过高温煮熟绝对安全。营养与鸡蛋一致;
2、新鲜鸭蛋能滋阴润肺,补钙,补铁,更具美容功效;
3、.新鲜鸭蛋适于适应于病后体虚着食用。
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