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《花花家的菜》群英荟萃

《花花家的菜》群英荟萃的做法 就是突然想起了赵丽蓉奶奶,“看这道菜,群英荟萃,要您老八十一点都不贵!快来看一看,快来尝一尝,吃到嘴里特别的脆~”

用料  

胡萝卜 一段 白萝卜 一段 心里美 一段 火腿 一段 小柿子 5个 生菜 2片 紫甘蓝 2片 牙签 适量 沙拉酱 适量

《花花家的菜》群英荟萃的做法  

食材备好,都切成薄片,胡萝卜片用淡盐水泡会

《花花家的菜》群英荟萃的做法 步骤1

将生菜撕片,铺到盘底,四周放几片紫甘蓝

《花花家的菜》群英荟萃的做法 步骤2

然后把切好的各种萝卜片,卷成卷,用牙签穿起来,摆在盘子里,放上小柿子,白萝卜和心里美用道具做点星星或者别的造型,摆放在盘子上,撕点生菜片把牙签的位置遮挡一下

《花花家的菜》群英荟萃的做法 步骤3

最后上面淋上自己喜欢的沙拉酱就好了

《花花家的菜》群英荟萃的做法 步骤4

小贴士

营养
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。

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