冻干柠檬片的正确泡法 豆芽的正确泡发的方法
1、冻干柠檬片的正确泡法
1、冻干柠檬片的正确泡法:
取一至两片放入杯中,适个人口味加糖,温水(水温最适宜温度在40-60摄氏度)冲泡二至三分钟即可。
2、柠檬片的功效：
（1）VC含量高,VC能防止及还原黑色素, 达到美白养颜功效,增强身体免疫力,对口腔馈炎预防感冒有非常好效果,还可预防多种疾病。非常适合每个人长期饮用。 （2）柠檬子含有贵重的柠檬苦素, 有抗癌作用。（3）柠檬有很好的去油脂效果,在碗壁上沾有油层的碗里泡一杯柠檬茶,半小时以后倒去,会发现浸过柠檬水的碗壁非常干净,水可以均匀悬挂于碗表面一层。等等还有很多家用的去油方法。这也是它为什么有瘦身效果的证明。（4）清肠排毒功效:每天早上起来空腹一杯淡柠檬茶,能有效的清洗肠胃排毒!这是非常好的一个习惯,长年坚持,健康身体从此拥有。
2、豆芽的正确泡发的方法
1、如果想要泡发绿豆芽，只要两天的时间就够了，之后就不能再水中浸泡了，只要让他在潮湿的环境中生长就可以了，好现在我教大家怎么样泡发首先我们要把纸巾铺在塑料杯的底下，往里面倒入水纸巾完全湿透在稍微多加点，在把绿豆放入里面。
2、经过一个晚上的泡发，绿豆芽基本上破皮了，你会看到一小点的豆芽，从破皮中钻出来，但只是一小点，这个时候要注意纸巾是否是湿润的。如果没有湿润，要时刻往里面加水，保持它的湿润，因为它的发芽需要充足的水分。
3、然后第二天早上，你们可以把绿豆芽放在阳光下，如果没有阳光也没有关系，因为基本上绿豆芽的发芽时期，它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用，但是如果有阳光的话，最好把它放在阳光下。 基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根。
4、以上是小量的泡发，如果你要泡发起来做菜吃可以放在大个的脸盆当中泡发。如果你是做实验的话，你可以放在泥土中，这样更有利与豆芽的泡发，要使泥土湿润，但不能浇的是水太多，不然会使泥土硬化 。
5、经过两天的生长，绿豆在泥土当中就长出了，小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了，这个时候你需要把它放在阳光下让他进行光合作用。
6、放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长，如果你不及时把它从土中拔出来，他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了。
3、油发花胶的正确泡发方法 油发花胶的正确泡发方法是什么
1、准备好需要泡发的干花胶和食材，以及纯净水或者矿泉水，净水器的过滤水也行，一个大小合适的容器，食用油。
2、把花胶放入容器内，加水没过花胶后，再多倒入一些水，有助于花胶的充分均匀的泡发。
3、泡发时间根据花胶的大小薄厚而定，直到泡软为止。
4、泡发好后用流水冲洗一下花胶的表面，去除灰尘和杂质。
5、把花胶沥干，擦干净，如果是桶状的，此时需要剪开成开片状。
6、把花胶一个一个地放进滚烫的油锅里，并不停的翻身，这样花胶不会彼此黏在一起。
7、当花胶油炸到变成金黄色的时候，捞起来放在容器里备用。
8、油发好的花胶可以炒、可以烫火锅、可以煮汤、可以凉拌、可以微波炉加热然后淋汤汁。
4、干木耳的正确泡法
1、热水。日常生活中，许多家庭都会用热水来泡发木耳，觉得这样涨的快，便于急用，但其实这种方法并不好。虽然时间上缩短了，但这样泡发出来木耳的口感太软，并且还容易发蔫发黏，降低了木耳整体上的口感。而且高温会破坏木耳内部的营养成分，容易使木耳里面的营养流失到水里，还会造成泡发率低的情况。
2、冷水。用冷水泡发木耳时间虽然长，但可以让木耳慢慢吸收水分，泡发率高，还可以更好地恢复木耳本身爽脆的口感，保留木耳最原始的味道。而且无论是从营养价值上还是从口感上，都是接近于完美的，也非常适合人们食用。
3、快速泡发。如果实在时间上有点着急，我们还可以准备一个密封盒，一杯冷水。然后将黑木耳放入密封盒内，倒入适量冷水，水量没过黑木耳即可。然后往里面加入适量白糖和面粉，搅拌均匀后合上盖子，用力摇晃3分钟，木耳就泡好了。
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