紫色洋槐花是可以吃的,可以把花采来,放在太阳下晾晒一会儿,可以做糕点,饼之类的,可以清肝泻火,味道不错。
紫色洋槐花为豆科植物,槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用,所以是可以吃的。
洋槐花具有好几个品种,其中紫槐也是其中一种。洋槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。所以吃洋槐花的作用是很大的。
1、糖尿病人不能食用槐花
由于槐花味道甘苦,且含有较多的糖分,所有患有糖尿病的人应该禁食槐花。
2、脾虚畏寒者应该禁食槐花
由于槐花性寒,而脾虚畏寒者应该多吃温补性食物,食用过多的槐花会造成腹泻等疾病,加重病情。
3、过敏体质者应禁食槐花
槐花中含有一种过敏物质,因此过敏体质者不应该食用槐花,如果食用槐花在日光下暴晒,而容易引发日光性皮炎。
哪种槐树的花朵可以吃 洋槐花和国槐花哪种能吃
洋槐。槐树分国槐和洋槐。人们通常吃的槐花是洋槐的花,而国槐的花有一定毒性,误食可能会引起 中毒。但即便如此,也不建议大家随意采摘公园、 路边的洋槐花,因为它们都可能被喷洒过杀虫剂, 食用后可能损害健康。
槐花功效:
1、止咳润肺。槐花具有一定的滋养肺部的作用。对于由于肺部发炎或者肺虚引起的咳嗽,都具有一定的缓解作用。另外,将它与蜂蜜搭配,可以起到更好的作用。
2、帮助排泄。槐花还具有一定的促进消化、帮助排泄的功效。它能够增强消化系统的生物学活性,增加消化效率,加速体内废物的排泄
3、中和药性。槐花的蜂蜜性平味甘,没有突出的药性,能够帮助调和多种药物的作用,使之相辅相成而不是相互冲突,常用作药引。
4、治愈外伤。将槐花的蜂蜜直接涂抹在皮肤的肿痛处,能够有效缓解浮肿,促进外伤快速愈合。
禁忌:
1、血糖较高的人不宜食用槐花。因为它的比较甜,含糖量较高,血糖高的人食用它会导致高血糖甚至糖尿病。
2、过敏体质的人不宜食用槐花。因为它是部分过敏病症的过敏原之一,过敏体质的人食用它可能会引发过敏反应,对人产生损害。
洋槐和国槐的区别:
一、外观区别
1、国槐:落叶乔木,高达20米,树冠圆球形。树皮灰黑色,纵裂。小枝绿色,光滑,有明显黄褐色皮孔。
2、洋槐:又称刺槐。落叶乔木,高1——25米;树皮褐色,有纵裂纹。
二、花期不同
1、国槐:花期7-8月
2、洋槐:花期4-5月。
三、叶形不同
1、国槐:叶子为卵状长圆形,先端急尖。
2、洋槐:叶子为卵状椭圆形,先端圆或稍凹(说的通俗些就是先端是圆的)。
四、果实不同
1、国槐:果实是念珠状的荚果。
2、洋槐:果实则是扁平的荚果。
五、树皮的区别
1、洋槐:树皮较厚,纹路较为明显,树皮裂得比较细致。
2、国槐:树皮则较薄,皮裂得比较粗犷。
1、把洋槐花放在碗中或者盆子内,然后使用保鲜膜贴上,最后使用牙签在保鲜膜上扎10个洞以使可以保存湿度。
2、使用压缩机,把洋槐花放在真空袋里,使用压缩机把袋子里的空气抽干,然后放入到盐水的混合物内,这个方法适用于家庭里没有冰箱的。
3、可以把洋槐花煮5分钟左右,然后沥水控水,最后在太阳下暴晒一至两天,最后成为洋槐花干,食用的时候口感也会很佳。
4、使用盐或者白砂糖腌制,这样也可以保存更长的时间,而且味道也是相当的棒。
5、洋槐花使用风干,在风扇下吹出所有的水分。
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