沙棘油功效成分及药理功能研究进展
沙棘具有悠久的药用历史,沙棘油根据来源不同分为沙棘籽油和沙棘果油。沙棘果油和沙棘籽油均含有丰富的不饱和脂肪酸、生育酚、β-类胡萝卜素和甾醇类物质。
为了更好地展示沙棘油在医药及保健品领域的神奇功效。小编整理了《沙棘油功效成分及药理功能研究进展》这篇期刊中沙棘油所含营养成分的研究综述：
营养成分
维生素
沙棘油中含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素，可以全面补充人体所需，因维生素缺乏引起的各种病症有很好的改善作用。
类胡萝卜素
类胡萝卜素对人体有非常重要的生理功能。其中B一胡萝ト素是一种很强的抗氧化剂，能高效消灭单线态氧和清除体内自由基的不良影响，对免疫系统有保护作用。
脂肪酸
沙棘籽油和沙棘果油分别来源于沙棘籽和沙棘果，其脂肪酸组成具有较大差异。沙棘籽油富含不饱和脂肪酸，沙棘果油不饱和脂肪酸含量较高。沙棘果油中含有目前研究中较为关注的n－7脂肪酸（最高达7．5％），而沙棘籽油中含有较高含量的亚麻酸，对于平衡亚麻酸，亚油酸的摄入比例具有重要意义。
酚类
沙棘油含有原花色素、熊果酸、香豆素、儿茶酸、阿魏酸、茶多酚等多种酚类。酚类可以杀灭细菌和病毒、治疗呼吸道感染、糖尿病，还具有抗癌功效。
三萜类、甾体类
沙棘油中含有熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇等多种三萜、甾体类。这些活性物质可以抗氧化、清除自由基、延缓衰老、抗癌，对细菌病毒也有抑制作用。
作用功效
沙棘籽油的功效：
1、改善血液循环沙棘籽油含有黄酮类化合物等生物活性成分能有效降低高血压、高血脂、血液黏度，抑制血小板过度聚集，软化血管防止动脉硬化，改善大脑供血供氧，促进脑血管系统健康循环。
2、抗肿瘤、抗癌沙棘籽油中的白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等生物活性成分能有效抑制致癌因子的生成，对人体内的癌细胞也具有一定的抑制作用，而且可以通过提高癌症患者的自身免疫力，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的副作用，促进癌症患者康复。
3、健脑益智促发育沙棘籽油中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸等营养活性物质对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘籽油，可有效提高儿童智力水平、反应能力，使其保持旺盛精力和体力。
4、延缓人体衰老一方面沙棘籽油中的黄酮类化合物可以直接捕获超氧自由基和羟自由基，另一方面沙棘籽油中含有的VE、VC和超氧化物歧化酶（SOD）具有消除细胞膜上自由基的作用，双管齐下有效延缓人体衰老。
5、提高免疫力沙棘籽油中的黄酮类等生物活性成分对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，有效抗过敏、抵御病体的入侵。
沙棘果油的功效：
1、抗炎生肌、愈合再生沙棘果油富含棕榈酸、亚麻酸、亚油酸等22种脂肪酸及维生素K等生物活性物质，直接滴于患处可以有效改善皮肤溃疡、口腔溃疡、痔疮出血、褥疮等体外炎症状况，也可以促进烧伤、烫伤、刀伤等伤口的愈合。
2、提高人体免疫力沙棘果油中富含多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸等人体所必须的营养物质成分。这些营养物质成分协同增效，强化人体免疫系统，提高人体抵抗力。
3、防癌抑瘤沙棘果油中含有原花青素、熊果酸、香豆素、儿茶酸、阿魏酸、谷甾醇等营养活性物质，这些活性物质一方面可以预防致癌因子的产生，另一方面对人体体内的癌细胞也有抑制作用。
4、抗辐射、抗衰老沙棘果油富含5-羟色胺等生物活性成分具有抗辐射的作用， 而其富含的VC，VE、SOD可以有效延缓人体的衰老。
5、预防神经衰弱沙棘果实中的VC含量居果品、蔬菜之首。用沙棘果实精粹而成的沙棘果油富含大量VC，可以提高大脑细胞氧含量，有助于消除疲劳和提高效率。
研究表明,沙棘油具有丰富的药理功能,对心脑血管和胃肠道的保护作用,滋润皮肤、促进皮肤组织再生和上皮组织愈合、改善皮肤衰老现象的作用,缓解干眼症和辅助保护化学性肝损伤的作用。除此以外,沙棘油还具有一定的抗炎、抗氧化、增强免疫力的功能,是帮助人体恢复健康，远离疾病的好帮手！
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