酒窖的作用是什么?
更新日期:2020年1月17日发布日期:2016年12月10日在过去的几年中,葡萄酒已成为一种饮料,无论性别和年龄,许多人都可以享用。
但是,我想在家里喝葡萄酒的时候要注意的是如何储存葡萄酒。
由于葡萄酒容易受到光线,温度,湿度和轻微振动的影响,因此它是一种非常精致的酒,如果保存不当会失去其味道和品质。
作为众所周知的存储方法,酒窖是众所周知的,但是许多人想知道它是否应该是冰箱。
因此,这次,我将介绍酒窖的必要性,并探讨如何保持理想的葡萄酒品质。
如何保持葡萄酒的理想品质 酒窖的必要性 家用酒窖合理如何保持葡萄酒的理想品质
近年来,家用酒窖已经普及,但是有很多人说“我不知道为什么需要酒窖”或“冰箱足以存储吗?”
但是,酒窖起着重要的作用,不能用冰箱代替。
酒窖的作用是保持最佳的储藏条件,并有助于长时间成熟。
为了保持葡萄酒的品质,非常适合在湿度约为70%且温度为10至15℃的环境中使用据说。
此外,当暴露于阳光下时,葡萄酒会迅速变质,并失去原有的味道和香气。重要的是要存放在阴暗的地方,尽量避光。
另外,重要的是要有一个没有振动的地方,没有异味的地方以及可以将瓶子横向放置的地方。
酒窖的必要性
尽管看起来即使将其保存在冰箱中也可以消除这些条件,但是葡萄酒具有由于突然的温度变化和振动而恶化的特性。
经常打开和关闭门的冰箱的温度变化很大,并且振动永远不会小。
此外,内部充满其他食物的气味,气味穿过软木塞的风险结果,冰箱不适合用于葡萄酒的长期储存和陈化。
相反,酒窖可以轻松保持适合长期存放的温度和湿度,并且可以安全存放而不暴露于直射阳光下。可以。
由于它是葡萄酒的专用储存器,因此它不会增加任何异味并且几乎没有振动,从而使其成为储存葡萄酒的理想环境。
对于经常饮用高端葡萄酒的葡萄酒爱好者来说,酒窖是必不可少的,尤其是因为高品质的葡萄酒通常在成熟时味道更好。
家用酒窖合理
你们中许多人可能会在听到酒窖的时候认为价格很高。
实际上,家用酒窖并不算贵如果您的酒窖可以容纳几瓶酒,您可以以1 10,000日元左右的价格购买。。
当然,一个拥有数十个瓶子的大型酒窖会很昂贵,但对于家用而言,几瓶就足够了。
一旦购买了酒窖,就可以使用它直到坏了,将酒储存在理想状态。
如果您想立即喝红酒,可能不需要酒窖。
但是,对于那些经常饮用高品质葡萄酒的人来说,拥有一个可以长期陈年的酒窖更为方便。
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