北京西班牙美人鱼珍藏赤霞珠红葡萄酒酿造工艺
产品参数
品牌： 汐彤酒业
公司行业： 酒类
服务项目： 酒类
公司区域： 东莞
种类： 葡萄酒
详细说明
5、新西兰:在新西兰，长相思形成了自己的风格:尤为芳香，果香比卢瓦尔的长相思更明显，略带汽油和香甜味，有时还带有醋栗或芦笋的味道。目前智利、南非及北美较凉爽的地区，甚至整个法国种植长相思的地方均出产这种风格的长相思。6、美国:加州的长相思葡萄酒通常口感十分甘甜，有的还经过了贵腐菌，这与苏玳甜酒的风格相似，只是采用的不是赛美蓉。和新世界其他地方一样，加利福尼亚也日益推崇在酿制长相思干白葡萄酒的时候加入一些赛美蓉，以增加长相思香气和酸味的浓度，并为其赋予更多的果味。在加州，长相思既可用于酿制酒标为长相思的葡萄酒，也可酿制酒标为白富美的葡萄酒。在美国其他大州中，德克萨斯州的长相思表现尤为出。
1999 年，DNA 检测发现长相思与萨瓦涅（Savagnin）之间存在亲本关系，这也解释了为什么 2 个葡萄品种之间有很多相似之处。同时 DNA 检测发现:长相思与白诗南（Chenin Blanc）之间是兄弟姐妹的血缘关系，而白诗南是卢瓦尔河谷古老重要的白葡萄品种之一。从而在基因学和历史记载的角度分析，长相思有可能起源于卢瓦尔河谷产区。长相思葡萄和葡萄酒特性长相思通常中早熟，适合种植在不太肥沃的土壤中，果粒小，容易贵腐菌，适应性较强，在冷凉气候下可以成熟良好，在温暖炎热产区也有不错的表现。
佩萨克-雷奥良产区:长相思主要与赛美蓉混酿成干白，长相思的高酸度很好地平衡了赛美蓉的肥厚，从而酿造出来的葡萄酒既酸爽又不失圆润，常带有草本、青草、西洋接骨木花的香气，同时橡木桶陈酿也会带来复杂的香气和层次变化。酒庄:以骑士庄园 （Domaine de Chevalier）为代表的 9 家格拉夫白葡萄酒列级名庄。骑士庄园 一直秉承“追求致平衡”的酿酒哲学，只孕育体现伟大风土的葡萄酒，如今，骑士庄园的干白已经成为远近驰名的伟大葡萄酒之一。葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用。因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中，销量不断增加，深为各国人民所喜爱，究其原因，除了其酒度低，容易入口外，葡萄酒对伤风感冒也有一定的预防治疗作用，特别是红葡萄酒，其中含有丰富的葡萄素。这一点已被医学界证实了
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