（感谢悟空的邀请）
看了下面的一些回复和这个问题，森森感觉提出这个腹黑问题的楼主是具备了较强的植物学知识的，是故意问的吧，先看个图。
摘一颗蓝莓放进嘴巴里，芳香酸甜的口味在唇齿间留恋。结果为了这个问题，明明可以一口一个吃掉的果果还被拿出来解剖一刀。完了还要回答，这是一颗假果!让人情何以堪。柔软多汁的越橘属Vaccinium的浆果蓝莓，是由下位子房联合花托、萼筒发育成的假果。
为什么蓝莓是假果呢?
题主问题中的真果假果和我们平常生活中所说的真果和假果没有关系，是一个植物学上的概念。而且，怀着森森的恶意，故意把好吃的果果还分成真假。同样，组成果实的组织被称为果皮。不过，这个果皮也不是我们生活中说的果皮，不是剥掉或者扔掉的果皮。也是植物学概念上的果皮。这里的果皮分为外果皮、中果皮和内果皮，它们的厚度、质地和外中内三层也经常是分不开的，反正就是个果皮概念。
什么是假，就得先看个真果，樱桃。
樱桃果皮通常可以分为3层，即外果皮、中果皮和内果皮。 樱桃食用的部分就是中果皮。樱桃的内果皮木质化(具石细胞)坚硬并加厚，就成了一个核，这也是核果的一个特征。
果实（植物学上的概念）的发育情况有两种：
1、果皮完全由子房发育而来
2、果皮由子房和花及花序的其他部位发育而来。
就这样，在（植物学上的概念上）1成了真果，2被称为假果。
荔枝Litchi chinensis是真果，它的外层是（分不太清楚里中外的）果皮，果皮完全由子房发育而来。我们食用的白白的果肉，其实是假种皮发育的。
然后，再回到开头看蓝莓。它的果果是球形的浆果，我们吃的这个浆果不只是子房参与了发育，而且还包含了花托和萼筒。
通常认为草莓Fragaria × ananassa是假果，它主要的食用部分都是由花托膨大而成。但是草莓的情况还是要更复杂一些。
水果的最简单的分类就是好吃的和不好吃的，好吃的都是真的，不好吃的都是假的，真相就这一个。提出这样问题的楼主天天都该吃假果。
