自己酿葡萄酒其实对于喜欢喝葡萄酒的来说也算是一种享受,可以让他们更深入的了解葡萄酒,爱上它。那么你知道自酿葡萄酒的制作方法吗?知道葡萄酒怎么做好喝吗?今天我们就为大家介绍一下葡萄酒的酿制方法,大家过来看看吧。
葡萄酒的酿制方法其实有多种,今天我们就为大家介绍其中的几款,感兴趣的朋友赶快看过来。
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自酿葡萄酒的制作方法
自制葡萄酒做法一
材料
葡萄,冰糖。
做法
1、葡萄洗净,控干。
2、把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。
3、两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。
4、三周后,去除葡萄杂质,放入另一个干净的瓶子中。密封好,过一段时间后可以食用。
自酿葡萄酒做法二
材料
葡萄,白酒,盐,冰糖。
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做法
1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。
2、捞出摘去枝叶,控干水分。
3、将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中。
4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。
5、容器口用保鲜膜封好后,用盖子盖好,过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦!
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