兰花组培苗的培养与管理(一)
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在养植兰花组培苗前，首先要了解什么是组培苗，组培苗是运用现代植物学的科学技术，利用植物的种子、芽或植物的其他组织，在特定的条件进行植物的复制，复制出的苗称为组织培养苗，一般称为组培苗、克隆苗，因组培苗通常在试管内繁殖所以又称试管苗。
组培苗在某个植物的大量繁殖、选种、脱毒等方面具有很大的优势，在农业、花卉等领域有着广泛的运用。兰花的组培苗最早７０年代在日本得以应用，兰科中应用最为广泛的是洋兰和大花蕙兰，在春兰、寒兰、墨兰、建兰中也有较多的应用，以春兰占多，蕙兰虽也进行了组培的尝试，但由于技术问题未大量组培，我所见到的只几个实验品种，且移栽成活率很低。
兰花的组培主要是通过二个途径：一是利用兰花的种子进行繁殖，即利用兰花成熟朔果内的种子繁殖；二是实验室切取兰花的芽点进行繁殖。现今世界上进行兰花组培的主要是在韩国、中国的台湾及大陆的几个兰花组培单位，大家比较熟悉的是四川的同心公司，各兰花组培单位组培兰花的品种都各有侧重。
一、为了消除部分兰友对组培苗的误解和与杂交苗的混淆，下面我先谈谈组培苗与其他种类苗的关系。
1、兰花组培苗与自然繁殖苗的关系。
从植物的特性上说应是同样性质的兰花，自然界的兰花繁殖既有种子在兰花生长地特定环境下发芽生长成龙根体，再在龙根体上长出实生苗，又有实生苗分孽出芽长成苗，这是兰花在自然界的二种繁殖方法--有性繁殖和无性繁殖。
组培苗也是通过对兰花种子和芽点发芽，生成龙根体，让龙根长出实生苗的过程，只是通过实验室处理过的兰花种子发芽率远远高于自然界，然而，采用种子亲本繁殖的苗其出芽后的苗品种特性稳定性低于切芽组培，在种子繁殖时生成的苗变化较大，这也是通过种子繁殖选种的一个方法，既会有优于原品种的兰花，也会有不及原品种的兰花，要经过品种的筛选，因此要有与原品种一样的组培苗时多数采用芽点的组培。
芽点组培原理与我们的分苗没什么区别，但相对芽点的组培难度非常高，组培出的实生苗既兰花的幼苗，通过移栽成和自然繁殖的兰花苗一样特性的兰花，组培的幼苗较自然状态下繁殖的苗要难养些，原因在下面会提及，但养成成苗后与自然养殖的苗并无区别。
2、兰花组培苗与返销苗的关系。
这二者的关系包含和被包含的关系，即组培苗是返销苗的一部分，单独一段作介绍是想说明返销苗一事，返销苗是指中国的兰花品种渡过洋出过国，培养后又从国外和台湾地区返销到中国大陆的兰花，这些返销的兰花中既有早年组培苗养成的商品苗，也有原始种自然环境下养殖和采用科学管理快速繁殖的苗，这些兰花的品种特性也没变，最早返销进来的商品苗的品级都很高，所以也比较好养。
几个经典的老种如绿云、西神等，由于受追捧，所以组培的较多，返销到大陆种养几年后是分不清哪是返销苗哪是原生种，返销苗就兰花的特性来说与未出过国的原生种是一样的，因此，兰友们也不要迷信原生种，有些销售者所谓的原生种多数只是早年的返销苗，其中很大一部分就是组培兰花，只是你没看到它小时组培的情形，兰商称卖的是"原生种"，只是想利用兰友对原生种的情结多卖几个钱而已，兰友在进苗时主要看苗的状况和先期的培养方式即可。
因此兰花的组培苗是兰花返销苗的一部分，返销苗又是兰友现在手中养殖的传统品种的一部分，这中间不用加以区分，也分不清。
3、兰花组培苗与杂交苗的关系。
二者的相同点都是通过组培而来，不同的是杂交苗现在只能以种子繁殖的方法组培，可说是组培苗的一部分，另外最主要的区别是前者是同株或至少同品种兰花亲本授粉发育的兰花种子繁殖，杂交苗是父、母本异株，可以是同一系兰花的不同品种，如宋梅与环球荷鼎，也可以是兰科的不同种系之间杂交，如春兰与木兰杂交，所以杂交苗与原来的父本和母本的特性都不用，又相近，因为通过种子繁殖时的品种的多样化，杂交后的种子繁殖的后代所开花也不尽相同，所以兰友们现在可见到的杂交品种有些相近，但品相的变化很多。
在第一次杂交后开出的花多少会有父本、母本兰花的影子，但如再加以回交，花型会有很大的区别，甚至认不出该兰花的父本、母本是谁，兰花的杂交对兰花走进千家万户的普及和作为纯观赏性花卉具有积极的作用，既走现在洋兰和大花蕙兰的路子，也是科技进步的表现，但以此来作为个"新"种或冒充下山种会极大地扰乱正常的兰花市场，每个兰友就会产生对杂交种的抵制情绪，使兰花的杂交之路走到尽头，杂交品种的"大唐盛世"便是一例。
二、兰花组培苗幼苗的培养过程与特点。
１、培养的过程。
因养殖成成苗的组培苗与自然繁殖的苗相差不大，所以我所称的组培苗培养和管理其实是组培苗出瓶后经一段时间硬化的幼苗的培养和管理。
了解兰花组培幼苗的特点，需要了解一下组培兰花是怎样组培出来的，兰花的组培工作需要有一定的环境条件，要有无菌工作台、培养基的配制、培养室、组培兰花的相关技术等，现在组培兰花的启动采用种子和切芽点繁殖，这二种方式开始阶段不同，种子的繁殖是通过对亲本授粉兰花种子的处理，播与培养基上，使种子发芽生成龙根，出实生苗，经过品种筛选，把筛选出的品种根据需要再切分龙根，再在培养基上培养获得更多的龙根，这方法根据实际的需要操作。
兰花切取芽点的繁殖是在无菌操作下切取兰花芦头上的芽点，在培养基上使其长出龙根，再切分龙根获取较多的数量，这工作也可多次切分，后龙根上长出实生苗，后来的步骤与种子发芽培养是一样的。
就对组培的涵义讲，切芽组培是真正的组培，等龙根长出实生苗后，实生苗会长出根，此时兰花由龙根和根吸收营养共同供给兰花生长，可称龙根苗，与山上带龙根的实生苗性质是一样的，如要确定该品种的特性是否改变，这时可用催花剂使龙根苗顶芽发育成花，类似于我们见到的叶中花，开花确定品种是否变异，这步骤可在切分龙根前使小部分龙根苗上开花确定品种，在切分龙根获得较多的数量。
这些阶段都是在无菌状态下的试管内培养室培养的，各个阶段的培养基都不尽相同，等培养到一定的程度，试管内的兰花可以移栽出试管了，就会打开试管的封口，使兰苗与外界有菌世界接触，经过一段时间后，把兰苗从试管内取出，并清理掉沾在兰花根和龙根上的培养基，移栽到干净的硬质植料上进行硬化，就硬化我在这里不一一详述，参阅韩国兰花网清心网有关组培苗硬化的文章，硬化一段时间后兰友们可引种，引种兰花的组培幼苗时硬化期越长越好，当然硬化期越长价格也会越高。
２、兰花组培苗幼苗特点。
通过了解了兰花的组培过程，从中可了解兰花组培幼苗的特点。
第一是兰花的品种纯，除种子繁殖时的品种多样化和绝个别切芽的芽变，组培苗的特性与原株未被改变，这里说一下种子繁殖的品种多样化，有时进来的返销苗中会开出与该品种不同的花，而且性状稳定，这就是种子品种多样化的结果，我见过一直开荷形花和奇花的环球荷鼎，也见过像是西神又不像西神的西神，同样在种子繁殖的其他品种中也有发现。
第二是组培幼苗的幼嫩，组培幼苗在培养室的试管内培养，培养基是软性的，使得兰花幼苗和兰根很娇嫩，一不小心就能损伤兰花，所以在洗培养基、移栽时需要十分小心。
第三是组培幼苗的抗病能力弱，组培兰花在无菌状态下生长，试管内一旦感染细菌，感染的兰花就会销毁，因此刚出试管的组培苗自身的抗病菌能力很弱，很容易受外界的细菌感染而死亡，随着硬化时间的延长，组培苗会慢慢适应有菌的环境，兰花自身产生抗体，所以硬化时间不长的组培苗开始阶段的杀菌工作很重要，但兰花又是根菌共生的植物，靠兰根上的有益菌分解植料中的养分生长，因此又不能过分杀菌。第四是组培苗对移栽后的环境温度比较敏感，兰花组培在培养室时的温度很适宜兰花的生长，如娇生惯养着的孩子，但一般的兰友移栽后的环境很难做到与培养室相近的环境，极端的低温与高温也容易使组培兰花死亡。
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