一、品种特征及技术特点
1、特征特性
苏秋葵1号(原名盐秋葵116)是江苏沿海地区农业科学研究所与江苏省盐土生物资源研究重点实验室共同育成的高产、优质黄秋葵新品种。该品种以建阳黄秋葵为母本,五福黄秋葵为父本,2007年夏天配置杂交组合,经过多代系统选育,于2012年育成,属常规黄秋葵品种。2014年1月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定定名(鉴定编号:苏鉴秋葵201401)。
该品种出苗较好。生育期内长势好,整齐度较好,植株高,熟期中等。生育期143.8天,采收期73.0天,株高142.1cm,单株结荚37.5个。茎秆绿色,粗壮,绒毛很少。叶片中等大,叶色绿,缺刻较深。叶柄绿色,后期呈现淡紫红色,绒毛多。花后4天嫩荚五角,单荚重9.6g,单荚长7.3cm,颜色绿,适口性好。花朵五瓣,花瓣乳黄色,基部有中等大小紫红斑。花药乳黄色,柱头紫红色,柱头略高于雄蕊。种子百粒重5.4g。亩产花后4-5天嫩荚1002.19kg,居第1位。适宜江苏省沿海地区种植。
2、产量表现
(1)高产稳产。盐秋葵116于2013年参加鉴定试验,4个试验点中嫩荚产量均居第1位。平均亩产花后4-5天嫩荚1002.19kg,比对照增产8.8%,居第1位。嫩荚营养丰富,适口性好。早熟性好。盐秋葵熟期中等,生育期143.8天,采收期73.0天。
(2)示范种植表现。2012年,在江苏沿海地区农业科学研究所步凤基地示范种植15亩。前茬为冬闲田,密度为2500株/亩,单株结荚38.5个,实收1117.6 kg。
(一)适期播栽。 秋葵忌连作,不宜重茬,在前茬为根菜、叶菜的地块种植较好,不宜在前茬为果菜、棉花的地块种植。采用露地机械直播或人工穴播。苏北以4月底、5月初播种为宜,苏南以4月下旬播种为宜。采用地膜覆盖开沟直播、点播,苏北可4月下旬播种,苏南可4月中旬播种。地膜覆盖可提早始收期,采收期可增加4-6天。
(二)播前种子浸种催芽。播种前将种子用25~30℃水浸泡24小时,浸种后捞出种子,放在25~30℃下催芽12小时左右,约75%种子露白即可播种。
(三)间苗和定苗。待苗长到2~3片真叶时,间苗一次,每穴留2~3株苗。苗长到4~5片真叶时定苗,每穴留1株,密度为2500株/亩左右。
(四)肥料运筹。播种前施入腐熟农家肥3000~4000kg/亩,复合肥30kg/亩,然后深耕20~30cm,翻入土中拌匀,使土、肥充分混合,提高肥力,改良土壤。植株现蕾2~3台时,施用尿素7.5kg/亩、三元复合肥10 kg/亩,结合中耕追施。初花期施尿素7.5kg/亩、三元复合肥15 kg/亩。以后每隔25天施用1次壮果肥,施尿素15kg/亩、三元复合肥10 kg/亩,至采收结束,以防止植株早衰。
(五)水浆管理。干旱时及时浇水抗旱;雨水多时及时清沟排水。如遇台风、暴雨、冰雹袭击及时排水降渍、扶正植株、补施肥料,以实现“水伤肥补”,促进其恢复生长。
(六)病虫草害防治。幼苗期要防治地老虎、蚜虫。蚜虫防治选用蔬菜大田常规农药,地老虎防治使用毒饵(菜籽饼50kg拌50%辛硫磷乳液0.25kg,拌好后用塑料薄膜盖好捂5~6h,亩施用毒饵12.5kg)。蕾期防治蚜虫、盲蝽象、玉米螟,选择高效低毒农药。开花结荚期防治玉米螟、斜纹叶蛾、棉铃虫、蚜虫,采用生物、物理、生态等防治方法。杂草防除结合中耕人工除草。
(七)采收与保鲜。供鲜食的嫩荚采收标准:温度较高时荚长7~10 cm,横径约1.7cm;温度较低时荚长7~9cm,横径约1.7cm。供加工的嫩荚采收标准:荚长6~7 cm、横径约1.5 cm为甲级品;荚长8~9 cm、横径约1.7cm为乙级品;荚长10 cm以上为等外品。无论鲜食或加工,秋葵荚长都不要超过10 cm。一般在花后4~5d进行采收。气温高时,嫩荚生长快,可每天采收或隔天采收一次;气温较低时,可2~3d采收1次。采摘时用剪刀从果柄处剪下,不可用手撕摘,以防损伤植株。秋葵嫩荚呼吸作用强,采后极易发黄变老,如不能及时食用或加工,应注意保鲜。将嫩荚装入塑料袋,置于4~5℃流动冷水中10min,冷却到10℃左右时,贮于7~10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7~10d。远销外地的嫩荚,剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0~5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄,则不可再贮藏。
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