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鲜花地里的秋葵园

花匠小妙招
2025-04-10 17:03

一排排整齐的大棚内，一行行的秋葵秧苗生机勃勃、长势喜人，朵朵小黄花掩映在嫩叶下，一些手指粗的秋葵点缀其中，吐露着丰收的希望。眼下正是5月阳光明媚、和风送暖时节，在我县红窑镇颜下庄村江海鲜切花基地内的秋葵园，江苏省涟水县瑞丰农业科技发展有限公司董事长郑标欣喜地看着第一批成熟的秋葵。这批秋葵即将投放市场，走进千家万户，为老百姓的餐桌添加一道新鲜的时蔬菜肴。

多年来以种植花卉和芦笋为主，郑标和他的三位合伙人走出了一条现代特色农业发展之路，也带动了群众共赴致富之路。而鲜切花基地里的秋葵园，是郑标今年新开创的一条特色产业，占地约一百二三十亩，为今后形成秋葵产业，扩大现代特色农业规模打下了良好的基础。

红窑镇颜下庄村属盐碱地，鲜切花基地内三百余亩土地在连续种植三四年鲜花后，形成土壤板结，使花卉小苗出现烧根现象，从而影响花卉长势。而鲜花种植也容易受天气影响，无法抵御一些自然灾害，如2017年7月9日，一场暴雨使鲜切花基地受淹，损失达四五百万元之多。只有调整发展思路，尽量规避种植风险，才能确保稳定的种植收益。2017年，郑标开始考虑改种蔬菜，一方面可以改善正在板结的土壤，一方面可以规避种植风险。

在和南京客户接触中，郑标发现目前市场对秋葵需求旺盛，且客户向郑标承诺，只要他种植秋葵，将保证每天一万斤的销售量。销售不成问题，增加了郑标种植秋葵的决心。

对郑标来说，种植秋葵是一项全新的产业，如何种植成了摆在他面前的难题。2017年下半年，郑标先后到山东、安徽和省内等秋葵种植基地考察，学习秋葵种植经验。回来后，郑标信心更足了——目前，国内秋葵种植基地大多是露天种植，采摘期大约在6月20日到10月20日之间，而自己可以利用大棚优势，采摘期大约从5月初到11月20日，这样，拉长两个月的采摘期，则大大提高了种植收益。

在选择种子时，郑标发现国内秋葵品种颜色不正，导致卖相不佳，且口感老，而国外的黄秋葵颜色青翠，卖相好，且口感嫩。于是，他从香港辗转进口国外秋葵种子，以更好适应市场需求。

为让百姓吃上放心蔬菜，秋葵园没有使用化学肥料。2017年底，郑标打算先种菠菜，在菠菜成熟时作为绿肥返到田里去。后来，他听从省农科院专家建议，改种空心菜作为绿肥。

秋葵种植的关键技术是催芽，郑标请来市农科院的技术员，在他们的帮助下成功育苗。郑标又高薪聘请上海技术员蹲点一年，并和省农科院、南农大、县农委等专家对接，为秋葵健康生长提供了技术保障。

展望秋葵种植前景时，郑标信心满满地向记者描绘了秋葵产业规划——进行秋葵深加工，推动特色农业产业发展。秋葵进行深加工后，可以制作成秋葵泡菜、秋葵系列休闲食品、秋葵酒等，再借助以往的销售模式，不断扩大销售量，使秋葵产业步上快速发展轨道。

相比鲜花种植用工多、成本高、风险大，秋葵种植用工少，几乎零风险，每天产量约五六千斤，每亩每年收益在2万元左右，不比鲜花种植收益少。

因地制宜，实行鲜花和秋葵轮翻种植，不仅保障了鲜花种植产量，还开拓出了秋葵种植新特色农业发展之路，在郑标的带领下，瑞丰农业科技发展有限公司走出了一条产业结构日益优化、发展规模日益壮大、经济效益日益提升的健康发展之路。