饭店吃的烤秋葵是脆的，自己在家里做出来是软的，求脆的烤秋葵的加工流程
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饭店吃的烤秋葵是脆的，自己在家里做出来是软的，求脆的烤秋葵的加工流程
243 次浏览2015.08.19 提问
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匿名用户
2022.02.21 回答
准备材料：秋葵300克，黑胡椒碎少许，盐少许，橄榄油1大勺
1、将买来的秋葵洗干净沥干放入盘中备用。
2、洗净的秋葵加黑胡椒碎、盐、橄榄油拌匀。
3、秋葵放入空气炸锅，200度8分钟。
4、中间将炸篮取出来摇匀一次。
5、烤到皮微微皱，香脆的烤秋葵就做好了。
其他回答(4条回答)
匿名用户
2019.04.01 回答
所需材料：秋葵、水、甜椒烧烤香料、细盐、黑胡椒。
一、把秋葵洗净，焯水30秒。
二、抹干秋葵表面的水份，甜椒烧烤香料填充到秋葵里，再用剩余的料腌制秋葵的外表。
三、将秋葵放入烤箱，设置220度，烤制10分钟，取出翻面继续烤10分钟。
四、吃前蘸少许盐和黑胡椒。
焯水后的秋葵吃起来里面不干，微微湿润，口感最佳。
秋葵富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可助消化。
由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。
匿名用户
2017.04.29 回答
脆脆的烤秋葵制作方法：
步骤1：秋葵1斤清水洗净。水烧开后，焯水30秒。
步骤2：擦干表面水分，撒上辣椒、胡椒、孜然等烧烤料。（根据自己口味调配
步骤3：160度入烤箱15分钟。取出即可食用。吃前沾少许盐，味道更好。
2015.08.20 回答
你好！
制作步骤 1. 秋葵洗净 2. 焯水30秒 3. 抹干表面水份，撒上甜椒胡椒烧烤香料 4. 160度入烤箱15分钟 5. 吃前蘸少许盐 烤秋葵做法小贴士 焯水后的秋葵吃起来里面不干，微微湿润，口感最佳。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
匿名用户
2015.08.19 回答
制作步骤 1. 秋葵洗净 2. 焯水30秒 3. 抹干表面水份，撒上甜椒胡椒烧烤香料 4. 160度入烤箱15分钟 5. 吃前蘸少许盐
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