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利津县：新型农民打造黄秋葵产业链

花匠小妙招
2025-04-10 17:32

近日，记者来到利津县皓月农场黄秋葵种植基地，只见连片的一畦畦黄秋葵长势喜人，格外显眼。“黄秋葵种植方式简单，产量高，见效快，能够随采随长，当年就能获利。我们农场今年种植了50亩黄秋葵，预计年产可达130余吨，现在正是采摘季，工人们每天按计划有条不紊地进行采收。”皓月农场负责人张建利擦着额头的汗笑着说。

皓月农场位于黄河滩区，土壤肥沃、环境优美，流转土地1000余亩，种有小麦、黄秋葵、牡丹、芍药、蜜桃等各类农产品，是当地有名的农民培训示范基地和乡村旅游示范点。据张建利介绍，2014年他放弃了城里优越的工作选择返乡创业，成立了家庭农场。2018年，“黄河皓月”商标获批，农场正式走上产业化、品牌化发展之路。2019年，秋葵新六产项目提上日程，农场初步形成了集种植、加工、研发于一体的黄秋葵全产业链。

黄秋葵，在很多人印象中就是那款外形像辣椒、吃起来发黏、营养丰富的蔬菜，但在皓月农场，它还被加工成了秋葵茶、秋葵咖啡等各种衍生产品，可以说真正实现了物尽其用。“嫩的黄秋葵拿来直销，偏老的则运用专业的小型加工设备制成保健茶，推向市场。不仅如此，种子还能用来制作咖啡、保健枕。在我眼里，黄秋葵可浑身是宝哩！”张建利笑着说，“农场一年约产10000斤茶叶，1斤能卖到200多元，光卖茶一年就能收20余万元。”

聊起黄秋葵的再加工，张建利打开了话匣子：“秋葵籽经过深加工后的下脚料内含高蛋白和少量油脂，加上适量的麸皮、玉米制成的颗粒鱼饲料对鱼的生长十分有利，我们农场60余亩的鱼塘全部都是用的这种鱼饲料，养出来的鱼味道十分鲜美，深受买家好评。我们今年还划出了一片示范区，用秋葵的根茎叶制作饲料养鸡养鹅，探索以秋葵饲料为主的特色养殖产业。”

形成了特色产业后，张建利便开始琢磨如何让产品走出去。通过与朋友、家人商讨，张建利决定采用线上线下相结合的方式来叫响“黄河皓月”品牌。线下，他带着产品积极参加东营市旅游商品展销会，在2017年、2018年的评选中，秋葵茶、秋葵咖啡先后获得三等奖、铜奖。线上，他自己当起了“秋葵大叔”，聘请当地网红一起直播带货，打造田园网红户外打卡基地，不断扩大品牌影响力。

“下一步，我们还计划建设展示体验中心，发展特色秋葵餐饮、特色秋葵汤泉项目，进一步完善‘黄秋葵循环健康产业链’，积极发挥省级示范农场和乡村振兴站的作用，带动本地乡村振兴，帮助周边农户脱贫致富。”张建利满怀憧憬地说。

近年来，利津街道大力推进家庭农场和农民专业合作社发展，以农业现代化、规模化、集约化为发展方向，从项目争取、产业规划、技术培训等多方面着手，大力支持新兴农业经营主体发展做大做强，为乡村振兴注入了充沛活力。

（记者许云飞通讯员任绍琛）

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