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方道会:一辈子与农作物为伍

花匠小妙招
2025-04-10 18:41

方道会向客户介绍黄秋葵花茶的功效

方道会，三门人氏，一位地地道道的农民。
从当初贩卖蔬菜开始，到青蚕豆、西兰花种植，再到黄秋葵的种植和深加工……20多年来，他与农作物种植为伍，书写了当代农民精彩的故事。

与黑土之地结缘
    1991年，方道会高中一毕业，就开始了蔬菜、柑橘贩卖。2001年，他离开老家沿赤乡，来到浬浦镇承包30亩塘地种植西兰花。因不懂技术，产量不高，亏了1万多元；次年又继续承包种植，却遭绿色壁垒又亏了10万元。
    失败并没挫伤斗志。2003年，他与他人合伙又在浬浦的西浦、两头塘两村承包210亩塘地，再次种植西兰花。以往的教训，让他开始从书籍上钻研种植知识，参加县乡组织的种植培训，到宁波、临海等种植基地学习取经。功夫不负有心人。这一年，他种植的西兰花获得了大丰收，亩产达2500多元，成为当地有名“西兰花大王”。
    其实，方道会老家的三门沿赤乡土地资源丰富，适合各种蔬菜种植。当时，蔬菜种植面积和种植户较多，但均为单家独户分散经营、经济效益不高。方道会顿生大胆的想法：组织种植户走规模化和专业化的经营之路，成立了三门县富达果蔬专业合作社，之初的社员就达86户。
    “让社员们充分发挥合作优势，大大降低市场风险，提高经济效益和农民收入。”方道会对导报记者说，当年合作社人均收入就增加到1200元。“从此之后，合作社以联营生产、独立经营、利益共享和风险共担为原则，强化产业化种植，并逐步的规范和壮大。
    据介绍，目前，合作社社员达152户，无公害种植基地从1500亩扩大发到4000亩，其中核心基地有1700亩、育苗试验基地有20亩。

多元产业促发展
    “农业增效，就要大胆试验，创新技术，引进名特优农作物。”方道会是如此说，也是如此做。
    有一年，方道会引进台湾2号刀豆苗种，建立800多亩试验基地试种。作为列入县科技局星火项目，他既是项目的负责人，又是一名技术员。每天，他都到田头了解刀豆生长和病虫害情况，指导做好施肥，解决农民生产中遇到的难题。当年，刀豆亩产就达600多公斤；次年，刀豆的种植受到了该县大力推广，仅此一项，使全县农民增收了2000多万元。
    2004年，方道会又利用点播技术，种植包心大芥菜。每年栽种几千亩都取得良好的经济效益；为让西兰花实行绿色无公害种植，他先后到省农科院、浙农大等科研机构考察，学习先进的育苗技术，并建立钢架大棚农产品育苗基地，对蔬菜瓜果进行工厂化育苗，通过规范化育苗的生产程序，达到了定时、定量、高效培育优质种苗，获得了较高的经济效益。
    “农产品要赢得市场，就必须抓好产品质量和打响品牌。”方道会说，严格按照绿色无公害食品生产操作规程、《三门县西兰花地方标准》等要求，对西兰花实行标准化和无公害种植，加强田间管理制度，实施“产地编码制度”，以猪牛栏、草木灰等农家肥代替有机化肥，确保产品的质量安全。
    与此同时，他还在沿赤乡跃进塘投入建立出口保鲜加工厂，引进先进的压缩机和加工设备等，建成了一个600立方米冷库和半自动生产流水线，年加工能力达3000多吨，产品不仅畅销上海、北京、山东等全国各地，还远销日本、韩国等国际市场。

黄秋葵弥补市场空缺
    《本草纲目》记载：“黄秋葵二月下种，宿子在土自生，至夏始长，叶大如蓖麻叶，深绿色，叶有五尖如人爪形，旁有小尖……。”
    “黄秋葵属草本植物，原产非洲，以采摘鲜嫩果荚为食。”方道会告诉导报记者，今年黄秋葵采摘一上市，每天销售在1000公斤以上，每公斤就可卖到40多元。“其实，黄秋葵种植纯粹是个偶然的机会。”
    2006年，一台湾客商来到该合作社联系西蓝花业务时，当他看到基地的土壤肥沃、水源充足和气候温暖等条件后，深感非常适宜黄秋葵的种植，就向方道会推荐并愿意帮助提供种子。
    “西蓝花是夏种冬收，而黄秋葵一般6月初就可以采摘，可以采摘到10月，采摘期长，产量较高，经济效益好。又正好使基地能轮番种植。”方道会对导报记者说，通过向相关专家了解，黄秋葵含有人体需要多种维生素和矿物质，常食用有助于人体消化、健胃和增强免疫力等功效。“特别近年来，黄秋葵在日本、台湾和港澳等市场非常畅销。”
    2007年，方道会就从台湾引进了黄秋葵种子，在当地农业专家指导下，利用钢架温室大棚育苗和栽培，试种了20亩黄秋葵获得成功，平均亩产量达1000多公斤，投放市场后供不应求。2008年，他马上调整了种植结构，扩大了种植面。如今，合作社种植的1200多亩已遍布沿赤、六敖、花桥等数个乡镇，预计今年预计亩产量达2000多公斤，加上黄秋葵花，亩产值在5万元以上。

开发延伸黄秋葵产业链
    在采访中，导报记者看到，来电订购“东方花茶”让方道会忙得不可开交。
    2009年，他组织技术人员经过数月试验和工艺改进，成功开发以葵花为原料保健品——东方花茶。然而，黄秋葵一开发，让方道会从中又捕捉到更大商机。
    “花茶一投放市场后，很快‘火’了起来，每公斤卖到5800元还是供不应求。”方道会告诉道，农产品不能只停留种植上，要把它内在潜力挖掘出来，提高它的附加值。“经过相关专家临床试验表明，东方花茶富含人体需要绿原酸、黄酮和多糖等多种成份，具有美容美颜、促进内分泌、抗肿瘤防癌、降血压降血脂、预防糖尿病、补肾减肥等功效，尤其对中年男女作用明显。”
    方道会还对导报记者说，黄秋葵全身都是“宝”，果实是高档营养保健蔬菜，花可制“东方花茶”，茎杆是一种高档纤维，还可以作为纸张原料。
    据了解，为把黄秋葵能充分的开发和利用，方道会还准备开发黄秋葵即食干蔬、功能性饮料、保健品和胶囊。黄秋葵胶囊生产已上报国家卫生部门审批。
    从农业向工业企业转变，从种植向深加工转变，方道会要再次踏上一个新征程。