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葡萄籽有什么用
刘石平 主任医师 营养科 中南大学湘雅二医院 三甲葡萄籽,即葡萄的种子,具有多种用途和益处。首先,葡萄籽富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,可以作为食品原料。其次,葡萄籽中含有大量的抗氧化剂,如原花青素,具有抗氧化、抗衰老、抗炎等作用,有助于维护人体健康。此外,葡萄籽油也是一种常见的食用油,具有降低胆固醇、改善血液循环等功效。在美容护肤领域,葡萄籽提取物也被广泛应用于抗皱、美白、保湿等产品中。最后,葡萄籽还可以用于提取天然色素,用于食品、化妆品等行业。总之,葡萄籽具有丰富的营养价值和广泛的应用前景。
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