蒜薹炒西葫芦的做法
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食材明细
主料西葫芦半根蒜薹150克调料生抽适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜薹炒西葫芦的做法步骤
1
食材：茭白西葫芦、蒜薹（已切段清洗）。
2
将西葫芦清洗清洗捞出。
3
放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。
4
再次切开。
5
将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的蒜薹翻炒翻炒。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜
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