煎西葫芦的做法
2张图片
“ 【煎西葫芦】原香原味儿西葫芦
以前煎都把西葫刨成丝，加面粉鸡蛋煎成面拖，这次换了一个方法，直接煎西葫芦片，只加了一点蛋液和淀粉，一点儿盐，很好吃呢。从来都不爱吃菜的外甥女也特别喜欢吃。”
食材明细
主料西葫芦适量辅料鸡蛋适量淀粉适量配料盐适量烹调油适量原味口味煎工艺十分钟耗时普通难度煎西葫芦的做法步骤
1
材料图。
2
将西葫芦切圆片，约0.3至0.5毫米，放在大碗里，加盐稍腌。
3
鸡蛋加一点儿水，充分打散。
4
将腌过的西葫芦用水冲一下，先蘸上蛋液，再粘上干粉。
5
平底锅烧热，倒一些油，放上西葫芦片，小火慢慢的煎香。
6
一面泛黄后翻面，煎好出锅。
小窍门
西葫芦要选嫩的。
加盐稍腌一方面提前入味儿，一方面可以让西葫芦片蔫一些。
鸡蛋要加些水打散，这样比较容易粘均匀。
我们今天吃的是原味的，可以佐椒盐或者甜辣酱或者沙司。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：热菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 韩国料理 春季食谱 午餐
点赞收藏加入菜单评论微信/手机扫码查看煎西葫芦的更多做法
香煎西葫芦的做法大全专题香煎西葫芦浓咖啡淡心情香煎西葫芦忧郁土豆香煎西葫芦大海微澜西葫芦鸡蛋煎饺冬季心情西葫芦煎蛋_蒍鉨变乖々你可能还喜欢
更多
热菜常见菜式老人
酸辣土豆丝阳春白雪！番茄炖牛腩哲妈——爱生活爱家人爱厨房黄焖排骨_蒍鉨变乖々茄子青椒炒肉片排骨焖鲍鱼椒盐虾球大葱烧豆腐什锦炒鸡丁腐竹木耳蒸鸡大葱烧鸡腿上汤苋菜虾仁豆腐登录后参与讨论，发表评论
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）
您正在查看回复评论, 点击查看全部评论
还没有人评论，抢占第一条吧~
相关知识
女性美容菜香煎西葫芦
西葫芦饼的做法
西葫芦的家常做法
西葫芦做法大全（10页）
花生香煸西葫芦的做法
关于西葫芦的做法大全
西葫芦的做法大全
西葫芦的好吃做法有哪些
虾仁炒西葫芦的做法
西葫芦的常见做法教程
网址: 煎西葫芦的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1763991.html
| 上一篇: 【步骤图】西葫芦汤（西式）的做法 |
下一篇: 蚝油西葫芦鸡蛋白的做法 |
