西葫芦富含一定的水分,有润泽肌肤的作用,是一种美容食物,今天这道香煎西葫芦,做法非常简单,煎完后蘸些调料,美味爽口,爱美的女性可以尝试做下。
【香煎西葫芦】
【主料】
西葫芦220克、鸡蛋1个、
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、糖适量、醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒油适量
【做法】
1.准备食材。
2.鸡蛋打散,准备适量面粉。
3.将西葫芦洗净切成约五毫米的片。
4.撒少许盐调味。
女性美容菜香煎西葫芦
5.将西葫芦片先沾蛋液,再沾面粉。
6.锅中放适量油,放入煎锅中。
7.煎至两面起黄壳,熟后出锅。
8.将辣椒油调入适量糖,醋,味极鲜,芝麻油调匀蘸食即可。
女性美容菜香煎西葫芦
小贴士
1、蘸食的碗汁可根据自已的口味调整。
2、西葫芦不要煎得太软,外壳煎成漂亮的黄色即可出锅。
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。
西葫芦的食用效果
1.润泽肌肤
2.减肥
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.提高免疫力
女性美容菜香煎西葫芦
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.对肝脏起到辅助治疗作用
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
总结:对于家里不爱吃西葫芦的宝宝来说,今天这道美食,决对让他吃的营养又美味。
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