如何控制西葫芦徒长 西葫芦的营养价值及功效
1、如何控制西葫芦徒长
1、控温控水，控制肥料。在幼苗时期，等到西葫芦慢慢出土后，大家要注意控制温度和水分，刻意选择在幼苗定植缓苗后再进行操作，不要急于求成引发麻烦。在西葫芦生长阶段，后半夜的温度是关键，不要施加温度造成干枯。
2、调整结瓜数。结瓜数量的调整，可以让西葫芦得到营养吸收，而不是徒劳的生长下去。大家根据自家栽种情况，可以对生长较好的植株进行留瓜处理，生长较差且雌花多的则要尽早的摘除掉。这样可以保证生长平衡，减少徒长。
2、西葫芦的营养价值及功效
1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。
2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
4、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
5、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
3、西葫芦的籽能吃吗
能吃。西葫芦籽不含有害物质，食用不会对身体造成伤害，但是西葫芦籽的口感不好，建议烹饪之前把西葫芦籽去除掉。
西葫芦是葫芦科南瓜属植物，属一年生蔓生草本，茎有棱沟，叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，叶脉两面均有糙毛，卷须稍粗壮，雌雄同株；雄花单生，花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖。其光照强度要求适中，较能耐弱光。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。
4、西葫芦粉条怎么炒好吃
制作西葫芦炒粉条要先将粉条放入温水中浸泡至柔软，再将西葫芦切丝备用。然后把蒜末放入锅中爆香，将豆瓣酱倒入其中炒出红油，把西葫芦、粉丝倒入锅中翻炒，最后用辣椒、生抽、食盐调味并加入葱花、香油即可。
怎么做西葫芦炒粉条好吃
想要制作美味的西葫芦炒粉条的话，就要先准备适量的粉丝并将它们放入45℃左右的温水中浸泡，等粉丝浸泡至柔软之后便将它捞出来滤干水分备用。这里最好不要用开水浸泡粉条，不然粉条就容易糊。
接着将已清洗干净的西葫芦切成丝状，再把辣椒、葱、蒜分别切段、切段、切末备用。然后起锅热油，先把大蒜放入其中爆香，再往锅中放入一勺豆瓣酱进行翻炒。
等豆瓣酱被炒出红油之后，依次把西葫芦、粉丝倒入锅中翻炒，这里粉丝要在西葫芦被炒软之后放入。最后往锅中倒入辣椒、生抽、食盐调味，在菜肴出锅前给它撒上葱花、淋上香油即可。
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