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洋蓟又名菜托蓟,朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科的植物;
形状奇特,营养丰富,食用面积很少,今天就让我们来测评一下吧:
将洋蓟的顶部和尾部切掉,水煮40分钟左右就可以食用,
有小伙伴觉得有烟熏味,很像竹笋或者煮熟了的莲藕,
也有小伙伴觉得很像榨菜的味道,口感绵软,适合当做零食。
大家有什么洋蓟的做法和味道评价也可以在评论区留言告诉我们!
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