超香的爆炒板鸭
用料
板鸭 半只 蒜 半头 姜 一小块 青椒 2个 洋葱 半个 盐 少量 生抽 一小勺 蚝油 一抖（就是抖一下瓶子的量） 白糖 1克超香的爆炒板鸭的做法
板鸭砍小泡水4个小时，然后入蒸锅蒸熟，把水倒掉，这样就没那么咸了，肉也变软了
姜切丝，蒜切末
辣椒洋葱切块
热锅冷油爆香姜蒜
然后把洋葱辣椒一起倒进去炒
辣椒稍软倒入蒸熟的板鸭，快速翻炒，然后放一点白糖，生抽蚝油快速炒匀出锅
吃了会上瘾
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