粉梦一夏！药食赏俱佳的紫菀花开辰山植物园
辰山植物园的药用植物园中，一大片开满薰衣草蓝色、中心黄色的花朵特别引人注目，这就是菊科紫菀属的紫菀（拉丁学名：Aster tataricus），俗称鞑靼紫菀。在英文中，紫菀的属名Aster来自于古希腊语的单词“Astron”，意思是“星”，并经过具有同样意思的拉丁文单词“astrum”而被引入，实际上是用这个词描述紫菀属的花序。紫菀的种加词tataricus来自 Tartay，这是从里海和乌拉尔山脉向东延伸到太平洋的地理区域的古老名称，包括这种植物的原生地区。“紫菀”这个中文名最早的来自《神农本草经》。清代的《康熙字典》给出了紫菀这个名字的来源：“《本草》紫菀，其根色紫而柔宛，故名。”因此，紫菀的“紫”来自根色而不是花色。
多年生草本，具有直立的粗壮茎，开花高度高达1.8m，生长健壮。底部的叶子茂密，粗糙的桨状叶片长达60cm、宽15cm，随着茎的生长而变小。夏季花茎伸长，每枝花茎上通常有12-18朵淡紫色到蓝色的小花，花朵小而丰富。紫菀的头状花序由外向内分别是由3层总苞片构成的半球形总苞，舌片蓝紫色的舌状花，和顶端5等裂的黄色的管状花。其中舌状花仅有1枚雌蕊，而无雄蕊，在结构上是雌花，管状花具5枚雄蕊和1枚雌蕊，在结构上是两性花。紫菀原产于寒冷地区的西伯利亚、中国北方、蒙古、韩国和日本，原产于潮湿的草地和湿地。
紫菀是一种传统中药，也中药50种基本药材之一。具有抗菌作用，可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等细菌的生长，根能润肺化痰、止咳。现代科学家研究了紫菀对患有神经退行性疾病的人的潜在益处，并发现紫菀产生了“抗神经炎症作用”。在韩国料理中被用来烹饪食用。
紫菀是一个大家族，狭义的紫菀属大约有160-180种，属中很多的种、杂交种和变种都极具观赏性，人们也培育出了很多园艺品种。除了在药用植物园中可以看到紫菀、三脉紫菀、圆苞紫菀等国内原生种，还可以在球宿根园中看到安德荷兰菊、粉花荷兰菊等各种园艺品种。
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