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韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,也叫韭苔。关于韭菜的吃法有以下几种。
一种是春韭,即杜甫《赠卫八处士》诗所说的“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”中的“春韭”。韭菜为春天头茬吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有“六月臭韭菜”之说。***种为韭黄,冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。宋人***食用这种菜,黄庭坚诗中有“韭菜照春盘,菰白媚秋菜”句,王千秋《点绛唇·春日》词还说:“韭黄犹短,玉指呵寒剪。”寒冬里剪韭黄的辛酸在诗人的笔下转换成了一幅美丽的图画。韭黄在今天仍然是冬季里的常见菜,只不过人们多不细究,往往与蒜苗混为一谈。第三种是韭白,又称韭苔,即韭菜的茎,嫩时可炒吃。第四种就是韭花。
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企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 91500107059879494R 成立日期 2013-01-10 法定代表人/负责人 曾逍 注册资本 2,100万(元) 注册地址 重庆市江津区德感工业园区 营业期限 2013-01-10 至 无固定期限 登记机关 重庆市江津区市场监督管理局 经营范围 许可项目:货物进出口,技术进出口(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:塑料制品制造、加工、销售;销售机械设备、五金交电、针织品、纺织品、塑料原料,智能仓储装备销售,国内货物运输代理,采购代理服务,智能物料搬运装备销售,生活垃圾处理装备销售,环境保护专用设备制造,环境保护专用设备销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)联系方式
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