1、早市南瓜花摘清花芯,花梗外皮剥掉。
2、花朵保持完整,花梗分成几段。
1、丝瓜切成小粒。
2、肉末,丝瓜粒,豆腐,葱花,鸡蛋打入,盐放入一大碗中,搅拌均匀成馅。
将豆腐肉馅一朵一朵酿入南瓜花中,用花梗封口固定。
做好全部花酿。
烧开熬好的鸡汤,将花酿放入,烧开后15分钟即可!
趁热喝汤吃酿,怎一个鲜甜了得!
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